2013年10月28日

【彎腰農夫市集預告】11/17(日)10:00-17:00│政大公企中心

寒露。秋冬葉菜終於陸續上市的農夫市集 
11/17(日) 10:00~17:00│政大公企中心│台北市大安區金華街 187 號


讓大家久等的秋冬葉菜終於要上架啦!九月的颱風為北部的菜農帶來不小的影響,接連九、十月的歉收,讓本來就是青黃不接的時節更加難熬。十一月的選擇就多起來了喔,新鮮吃、火鍋熬湯吃都有好胃口~

想買阿麟師無毒蝦煮火鍋的台北朋友,要直接打電話或網路下單喔,每月通勤高雄到台北對阿麟嫂來說,成本太驚人了,所以南部的朋友有福了,阿麟師從十月份起,在高雄市的消保官農夫市集落腳,每月跟大家見面兩次,歡迎大家去跟阿麟嫂打招呼。

「什麼?何時才會在台北再見阿麟師?」據說活動或節慶的時候有機會喔...



【彎腰親子手作坊】秋實收成-來做把口笛
時間│11月17日(日)10:30-11:30
說明│限額20份,網路報名 http://0rz.tw/UcUO4 (額滿即關閉)
材料費│每份50元,服務台報到繳交
老師│綠兔子

秋天是結果累累的季節,拾一顆種子,花點巧思,就成為隨身的小口笛,吹出秋天與自然的樂章,這是大人小孩都可以動手做的小活動唷,歡迎親子一同參加。



【彎腰論壇】從紀錄片《千甲》看社區協力型農業
時間│11月17日(日)14:00-16:00(含紀錄片放映&片後與談)
地點│彎腰農夫市集(政大公企中心中庭)
分享│廖建華(紀錄片《千甲》導演)、陳建泰(千甲聚落CSA執行)

影片預告搶先看



「社區協力型農業 Community Supported Agriculture(CSA)是發源於城鄉交界之處的社區,因著居住環境面臨巨大的都市開發壓力,安全健康糧食供應跟著產生改變所發展出來的一種結合生產者與消費者的農場經營模式,透過風險分擔與參與,同時解決『產銷』、『認證』與『環境』的問題。 」

故事發生在新竹市千甲里,那是一個城鄉交界處,居民多為來自外縣市的排灣族與阿美族朋友,莫拉克風災以及經濟壓力使得他們離開原鄉,到都市尋求謀生的機會。

2012年,工研院決定以CSA的方式,協同千甲聚落建立小規模的農場,除了自給自足,更希望藉此重新連結脆弱的城鄉關係。任職於工研院的陳建泰深受這個計畫的吸引,不僅ㄌㄧㄠ下去,還找了本身為泰雅族,也致力於環保抗爭的劉美玲,共同成立「新竹里巴哈客協會」,持續深耕千甲社區。

千甲聚落CSA計畫除了對在地產生實質的生活照顧,在糧食自給與安全逐漸受到關注的時刻,對於台灣糧食網絡的發展有更重要的意義:「田地、農務、農產不再是農人(生產者)的事情,而是緊緊與消費食物的人聯繫在一起,豐收與欠收大家共享收穫與承擔風險」。


想進一步認識社區協力農業CSA,請點我 
想認識千甲聚落CSA計畫,請見里巴哈克協會  
想更了解這部紀錄片與相關進度,請見紀錄片千甲

2013年10月9日

【市集預告】10/19-10/20│彎腰農夫市集 SPECIAL!│政大公企中心


彎腰農夫市集    十月連續兩天,給你滿滿的農產!
10/19│13:00-20:00、10/20│10:00-17:00│政大公企中心一樓中庭
臺北市金華街187號(捷運東門站3號出口)


許多捨棄除草劑、農藥和化學肥料,以順應時節的方式耕作的小農們,在台灣這片土地上堅守著,讓島嶼成為我們的永續餐桌,生活節兩天,我們擴大邀請來自台灣各地的生產者。



這兩天,你可以找到的攤位有(點點攤位,可以獲得更多訊息)
魯拉克斯友善農產│草地純釀│小農餐桌橙實柳丁米家藝文事務所Mud Child 憩陶囝仔野上野下豐年社政大公企中心創立方國立政治大學冶綠有機棉│小埤仔舜天自然農場│小村六戶上下游新聞市集苑裡反瘋車自救會源禾綠的農場安安農場貢寮自然最貴台大穀雨社台灣農村陣線海風野味桃源香梅─米如呼的滋味輝要有機菜園水賊林花田厝綠兔子台藏家庭快樂樂生小東河手作坊部落e購黑糖片刻來自泰緬邊境的奇姆娃手作織品崗給原住民永續發展協會古早田竹南大埔竹南崎頂


彎腰音樂會10/19(六)18:00-20:30

向晚微風,讓我們一起感受清新的節奏,聆聽來自土地最真切的聲音。彎腰生活節邀請了關心農業、環境與社會正義的演出者,他們透過詞曲,傳達這塊土地上發生的大小故事。

土地歌手│達卡鬧(原民藍調吟遊人)米莎(清新動人!女聲版林生祥)
稻浪歌詠隊│農青組成的團體,出現在大小街頭農運場合,唱出對農村的關懷
彎腰素人樂團│彎腰市集的農友會種田、賣菜不稀奇,還可以組band表演! 



 【現場論壇】   論壇場次報名,請點我!
  • 與家人的廚房小情歌│分享、座談
番紅花《廚房小情歌》作者、親職達人
10/19(六)13:00-15:00│政大公企中心104教室
她是一個普通、每天逛菜市場買菜買肉的婦人。因為幾千個日子的家常下廚磨練,加上台灣豐富的物產,即使沒有太高深的功夫,依然可以在樸素的廚房裡,為家人烹煮出一道道富含滋味的幸福料理。那,就從食材的產地開始談起吧...
  • 美國牛肉與鴉片戰爭│論壇
蘇偉碩消基會衛生保健委員會委員、精神科執業醫師
10/19(六)16:00-18:00│政大公企中心104教室
牛肉是美國大型集團農企業的利潤來源,以穀物養牛則來自美國對大宗穀物的鉅額補貼。因此,美國牛肉的生產到消費都是一連串的政商勾結。吃美國牛肉不僅對身體健康有害,對國際關係的健康更是形同吸毒。
  • 當我們在大崎村-藝術深耕農村│分享、座談
王鼎元米家藝文工作室
10/20(日)11:00-13:00│政大公企中心104教室
MIGA藝文空間已經營運四年,運用社造的思維,建構一個學校與大崎社區多元的平台,透過長期在地的連結與多元活動,讓南藝大的年輕藝術家進駐大崎社區,在產出藝術品的同時也體驗當地農村生活、 生產農產品。我們認為農不僅是產業,也是藝術,讓這兩個產業的人同時生活在同一個區域,並產生友善的影響,是我們的目標。
  • 古巴生態農業的經驗與挑戰│論壇
陳美玲香港樂施會國際項目總監
10/20(日)14:00-16:00│政大公企中心104教室
古 巴,毫無疑問是一個非常獨特的例子:他是一個具有獨特政治制度的多民族島嶼國家,美國對其進行了近半個世紀的經濟封鎖,然而古巴免費的醫療與教育、社會福 利,特別是獨特的糧食系統與生態農業等發展經驗。面對全球氣候變化、糧食危機的挑戰,古巴的經驗能不能被學習?給我們什麼樣的啟示?



==

特別活動:10/5-10/25 期間,歡迎在各場次索取論壇參與集點卡,每參加一場,可集一點,集滿八點,即可兌換彎腰年度好禮!

2013年10月7日

【活動預告】2013 彎腰x稻浪系列論壇 10/5-10/25


  彎腰稻浪系列論壇 10/5-10/25
我們要尋回這樣的權利,自己決定要吃什麼、生產什麼 
小農耕作、綠色消費、糧食自主、在地農業、城鄉共好


面對糧食、食品、以及作為源頭的農業生產,我們究竟了解多少?超市、餐廳開的越多,我們擁有的食物選擇權就越多嗎?我們看不到的政策、摸不到的產地,從產地到餐桌的旅途中,到底發生什麼事?
         
多了解一點,多想一點,我們可以多握有一些餐桌上的權利:自己決定要吃什麼、要生產什麼,當我們越在意吃進肚子裡的東西,我們就越有可能扭轉這條失衡的食物鏈。不遠的將來,我們才有機會帶著孩子走進鄉間,品嘗真正的食物,看見小農的美好。



  • 而我還是要一唱再唱│影片播放、演唱
一家三│蔡詠晴、龍珠慈仁
10/5(六)17:30-19:00│中山堂廣場
一家三是由台灣女兒詠晴與西藏夫婿龍珠和小孩所組成的一個家庭。愛唱歌的龍珠從西藏到了印度,從印度又來到台灣。他的東西一個背包就可以裝滿,這是他的生命狀態,流亡。娶妻生子,該要落地生根了,卻還是「一個背包」的狀態,因為沒有居留證。

  • 《小農復耕,野地花開》紀錄片放映與座談│紀錄片播放、座談
陳芬瑜│浩然基金會小農復耕專案專員
10/6(日)17:30-19:00│中山堂廣場
2009年八八風災後,小農復耕計畫正式啟動,志同道合的農友團隊,一起摸索友善環境耕作與產銷通路轉型的途徑。高雄、台東、雲林,不同的環境挑戰和各異的作物特色,四群農友有著不同的復耕目標,與共同的夢想-讓農業重現生機。

  • 全球為何反基改│論壇
吳東傑綠色陣線協會執行長
10/15(二)19:00-21:00│政大公企中心104教室
你看過GMO標章嗎?你知道基因改造是什麼嗎?能夠自體產生殺蟲劑、適應極端氣候的農作不是很好嗎?減輕農人除草除蟲的負擔,還能解決人類的飢餓問題,為什麼全球還是有一波波反基改的行動?

台灣國中小校園營養午餐,平均一週有八道菜色含有基改黃豆。在爭論未定的情況下,專家學者跳出來疾呼有關單位正視這件事的重要性,這件事到底有多重要?
 


  • 格外也可以很好吃│論壇
許博任台灣農村陣線研究員
10/16(三)19:00-21:00│政大公企中心104教室
 什麼是「格外品」?
就是所謂的B貨啦,因為外觀有瑕疵,不合市場規格而被淘汰,但其實這些農產品完全正常,營養口感也滿分。根據統計,在亞洲,每一年的B貨糧食浪費就佔了20-40%!這麼驚人的浪費是怎麼發生的?有什麼改變的可能?

你又聽過「料理最前線」跟「冬至共暖」行動嗎?有一群蒙面人,把這些格外品蒐集起來,用愛做成格外濃情地瓜湯、油漬小番茄、草莓醬... 再傳出去...


  • 餐桌上的永續海洋│論壇
陳麗淑國立海洋科技博物館助理研究員
10/17(四)19:00-21:00│政大公企中心104教室
天天吃的海鮮,看不見的海平面下,其實發生了很多事。

二O五O年,全球會有百分之九十的魚種面臨資源崩潰的狀況,與我們生命息息相關的海洋,海洋生物多樣性正在急速的下滑中,我們卻知道的太少。此外,日本311後,我們還面臨了更迫切的問題:福島核電廠的汙水洩漏頻頻發生,對於土地與海洋生態帶來的浩劫,令人難以想像。

消費者雖然無法直接選擇撈捕的魚種跟方式,不過掌握幾個大原則,還是可以吃得一口永續的海鮮!

  • 食農教育的日本借鏡│論壇
胡忠一農委會農田水利處副處長
10/18(五)19:00-21:00│政大公企中心104教室
  這幾年熱烈討論的日本「食農教育」,讓人看得好羨慕!

學校帶著孩子做味噌、認識大豆、到田裡體驗農事、跟社區農人當好朋友,孩子們從小就可以體驗土地與食物的美好。

然而,這樣豐碩的成果可不是偶然造就的!來看公部門、JA(日本農協)、民間團體,上上下下、左左右右如何各司其職,形成綿密的協力網絡,不僅安然度過糧食危機的考驗,更鞏固農業與糧食不可動搖的核心價值。


  • 與家人的廚房小情歌│分享、座談
番紅花《廚房小情歌》作者、親職達人
10/19(六)13:00-15:00│政大公企中心104教室
她是一個普通、每天逛菜市場買菜買肉的婦人。因為幾千個日子的家常下廚磨練,加上台灣豐富的物產,即使沒有太高深的功夫,依然可以在樸素的廚房裡,為家人烹煮出一道道富含滋味的幸福料理。那,就從食材的產地開始談起吧...

  • 美國牛肉與鴉片戰爭│論壇
蘇偉碩消基會衛生保健委員會委員、精神科執業醫師
10/19(六)16:00-18:00│政大公企中心104教室
牛肉是美國大型集團農企業的利潤來源,以穀物養牛則來自美國對大宗穀物的鉅額補貼。因此,美國牛肉的生產到消費都是一連串的政商勾結。吃美國牛肉不僅對身體健康有害,對國際關係的健康更是形同吸毒。

  • 當我們在大崎村-藝術深耕農村│分享、座談
王鼎元米家藝文工作室
10/20(日)11:00-13:00│政大公企中心104教室
MIGA藝文空間已經營運四年,運用社造的思維,建構一個學校與大崎社區多元的平台,透過長期在地的連結與多元活動,讓南藝大的年輕藝術家進駐大崎社區,在產出藝術品的同時也體驗當地農村生活、 生產農產品。我們認為農不僅是產業,也是藝術,讓這兩個產業的人同時生活在同一個區域,並產生友善的影響,是我們的目標。

  • 古巴生態農業的經驗與挑戰│論壇
陳美玲香港樂施會國際項目總監
10/20(日)14:00-16:00│政大公企中心104教室
古巴,毫無疑問是一個非常獨特的例子:他是一個具有獨特政治制度的多民族島嶼國家,美國對其進行了近半個世紀的經濟封鎖,然而古巴免費的醫療與教育、社會福利,特別是獨特的糧食系統與生態農業等發展經驗。面對全球氣候變化、糧食危機的挑戰,古巴的經驗能不能被學習?給我們什麼樣的啟示?

  • 《小農復耕,野地花開》紀錄片放映與導演座談│紀錄片播放、座談
潘巨忠、周麗鈞窩們影像工作室
10/22(二)19:30-21:30│後門咖啡
2009年八八風災後,小農復耕計畫正式啟動,志同道合的農友團隊,一起摸索友善環境耕作與產銷通路轉型的途徑。高雄、台東、雲林,不同的環境挑戰和各異的作物特色,四群農友有著不同的復耕目標,與共同的夢想-讓農業重現生機。

  • 食品的化妝師—好吃又好看的秘密│工作坊
魏誌中主婦聯盟生活消費合作社解說員
10/23(三)19:30-21:30│後門咖啡
這是一場讓你動腦動手又大開眼界的的工作坊,親自為食品上妝後,你會發現-色素與香料的驚人魔力,再加入防腐劑,保證經久耐放。了解真相後,我們還要進一步做自己的主人,發揮消費者的力量,為全家的健康把關。

  •  自由貿易要把農民逼向何方-WTOECFA、自經區TPP│論壇
蔡培慧世新大學社發所助理教授
10/24(四)19:30-21:30│後門咖啡

TIFAECFATPPFTAWTO?天黑黑!什麼是新自由主義?自由貿易是解救台灣經濟發展的萬靈丹還是毒藥?為什麼韓國的農民、工人會強烈反對美韓FTA?對中韓FTA更怕得要死?究竟自由貿易會給人民帶來甚麼?又讓人民失去甚麼?自由貿易,究竟是用誰的自由,換來誰的利益?

  • 農夫們的公共參與│分享、座談
洪箱苗栗灣寶農園主人
10/25(五)19:30-21:30│後門咖啡
為了捍衛家園、守護農地,洪箱的身影出現在大小場合。灣寶保住了,洪箱還被票選為2011年「社運風雲人物」,她卻說:「這是農民的悲哀,我並不想出名,只想保護自己的農地。」拿起麥克風的箱姨總是妙語如珠,對於土地與生活的觀察更是一針見血。在這個歹歹的時機裡,來跟箱姨聊聊,我們一起走下去。
 
 
==
特別活動:10/5-10/25 期間,歡迎在各場次索取論壇參與集點卡,每參加一場,可集一點,集滿八點,即可兌換彎腰年度好禮!