小滿,稻穗漸見飽滿的彎腰農夫市集
5/17(日)10:00-17:00│政大公企中心│台北市大安區金華街187號
// 五月來彎腰的朋友們 //
生鮮蔬果~ 輝要無毒菜園│水賊林│竹南崎頂│部落e購│日照有機農場│源禾綠的農場
農產加工~ 竹南大埔幸福手工美食│安安農場│桃源香梅-米如呼的滋味│Me棗居&穿龍豆腐坊│龍德米庒│海風野味│小村六戶│黑糖片刻│花田厝
生活文創~ 苑裡掀海風│綠兔子│冶綠有機棉│來自泰緬邊境的奇姆娃手作織品
理念攤位~ 快樂樂生│貢寮自然最貴│台灣農村陣線│青芽兒│地球公民基金會
// 五月好吃新鮮貨 //
桃源香梅~ 新鮮脆梅,裝瓶上市囉~
冶綠有機棉~ [冶綠x台博館]恐龍親子裝
日照有機農場~ 茶葉蛋、手工布丁
部落e購~ 屏東排灣部落南瓜、花蓮阿美部落玉米筍、愛珠小番茄
台灣農村陣線~ 反基改手工棉布袋、《一根稻草的革命》
Me棗居&穿龍豆腐~ 陳年紫蘇烏梅、有機檸檬洛神發酵液、陳年紫蘇梅醋
親子手作坊│手編蔬果麻袋
時間// 5/17(日)10:30-12:00// 市集現場
小老師// 莊婷宇
參與// 限20人,每人150元(線上報名已額滿,有興趣的朋友可考慮現場候補)
運用身邊常見的棉線或麻繩,只要你會「打結」,就可以完成一個網袋。
做大一點可以帶著逛市集,黃瓜、高麗菜、紅蘿蔔隨便放…
做小一點放在廚房,吊著蒜頭、紅蔥頭……通風保存
也可以吊起小盆栽,增添家裡的自然風趣。
做網袋不需要工具,請帶著輕鬆的心情與雙手,一起共度手作時光。
做網袋不需要工具,請帶著輕鬆的心情與雙手,一起共度手作時光。
小提醒:操作有一點點點挑戰,國中孩子可單獨嘗試,國小孩子需由家長陪同。此外,編織教學需要一步一步來,沒辦法速成,所以十點半開始請準時入座喔~
彎腰論壇│甘蔗與黑糖的故事-黑糖片刻
時間// 5/17(日)14:00-16:00// 市集現場
分享// 張玥騰(黑糖片刻主人)
黑糖片刻在台南南化的關山,一個沿著南化水庫開,還要繼續往上游走20公里的小村落。位於水源頭的小村落,居民栽植著許多甘蔗。2004年,為了美化社區 環境,張先生帶領村民整理社區時,發現了幾十年前,老一輩的村民偷製私糖所遺留下的榨汁齒輪。「如果能製出我小時候記憶中的黑糖,也許,這可以成為社區的 特色」。張先生如是想。
在這遺世獨立的小村裡,無論是種甘蔗、撿薪材,還是起爐灶、熬黑糖,凡事都得自己動手。靠著40年的記憶,張先生還原了大家耳熟能詳,卻從沒真正了解過的「黑糖」。經過八年的堅持,張先生的手工黑糖,由分送親友到供不應求,如今,張先生的兒子也一同投入製糖事業,這不只創造了手製黑糖的價值,也保留住許多人幾十年的回憶。
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