城市的大步邁進,以農和土地做為基礎。從農村長出來的血脈與生命,支撐一座島嶼的前行。有時候走得太遠、想得太急,我們會忘了這件事。但城鄉縱橫交織的網絡確實存在,城與鄉最終會連結成一個圓,我們都是其中一員。
我們吃喝,從土地孕育的食材;我們生活,從自然取材的器皿;我們工作,吃飽喝足之餘,也留一口飯給天地萬物。我們安心,回農鄉的路一直都在,時不時得走上幾回。日出日落,晴天雨天,土地是生活,也是生命的源頭。城市不是、也不該是生活唯一的選項。
有人正在嘗試,讓生命的每個階段,成長、結婚、生育、念書、低潮… 都可以在農發生;有許多人正在形塑更有彈性的認同、更狂野的可能、更無邊的想像,更多與農發生關係的N+1種方法。
彎腰x稻浪論壇│10/ 12-23(依各場次安排)
彎腰農夫市集│10/17 14:00-20:00、10/ 18 10:00-17:00
土地音樂會│10/17 18:30-21:00
夏耘訪調青苗發表會│10/17 09:00-17:30
彎腰農夫市集
10月17日(六) 下午 2:00-8:00、10月18日(日) 上午10:00-下午5:00地點│政大公企中心│大安區金華街187號
生鮮蔬果、農產加工、生活文創、理念攤
源禾綠的農場│輝要無毒菜園│阿麟師安心蝦│水賊林│竹南崎頂│部落e購│日照有機農場│花田厝│龍德米庒│古早田小農之家│竹南大埔幸福手工美食│安安 農場│桃源香梅│小村六戶│黑糖片刻│Me棗居&穿龍豆腐坊│苑裡掀海風│綠兔子│冶綠有機棉│來自泰緬邊境的奇姆娃手作織品│貢寮自然最貴│台灣農村陣 線│青芽兒│主婦聯盟消費合作社│主婦聯盟環境保護基金會│野上野下│海風野味│快樂樂生│草山好土氣│溝皂101有機農場│政大公企中心│地球公民基金會│(攤位持續增加中)
時間│ 10月17日(六)晚18:30-21:00
地點│ 政大公企中心中庭(金華街187號)
無需報名,歡迎入場
黃瑋傑│ 地泥等天光
黃瑋傑,高雄美濃人,從事客家及多種音樂創作,關注及參與許多社會、環境議題;音樂創作內容含括對農業農人的描寫、童年與鄉間的陳述、傳統文化的傳承、社會 現象觀察及對自然環境的珍惜等面向,而這些社會人文關懷則始終根植於對腳下這片土地的熱愛和珍惜,期望透過歌曲創作和演唱,傳遞更多珍貴的事物和故事給更 多人共同分享與珍視。
曾獲2012年台灣原創流行音樂大獎客語組首獎,2015年發行首張客語創作專輯《天 光。日》,入圍第26屆金曲獎最佳客語歌手、最佳客語專輯。天光日,為客語明日的意思。黃瑋傑累積十年的生命經驗,對於故鄉美濃,及由此向外尋踏台灣土地 的許多角落,經歷的那些愛與憾,都一一寫進歌裡。在此也取「天 光日」之雙關意涵:期望我們都能耐心等待並努力共築,一個更美好的明天,一個人們能夠在自己家園土地上,真正安身立命的那天來臨。 而至彼時,天終將放光明。(source: iNDIEVOX)
游阿嬤樂團│宜蘭好聲音
由宜蘭青年黃宣儀、小農麗花組成的走唱團。宣儀用一把吉他唱出宜蘭在地的大小事,山水、務農、生活、議題,團名游阿嬤是用來紀念宣儀的阿嬤。麗花是宜蘭員 山小農,也是從台北都會移居過去的新農,農場花田厝有雜糧、葉菜蔬果、手作加工。麗花很喜歡自然生態、音樂,有狗狗跟貓貓相伴。
龍珠慈仁│來自雪域的聲音
回家,對一般人來說是如空氣般輕易取得,並不特別珍貴;但對和龍珠一樣的流亡藏胞而言,回家,卻只能在無窮盡的夢裡。只能出現在夢中的回家之路,因為流浪者 蔡詠晴的「回家」拍攝計畫變得真實,蔡詠晴的印度、美國流浪之路,是一趟自我生命追尋,也是流亡藏人身分認同的尋根之旅。(source: 李玉玲)
巴奈。庫穗│東海岸的稻穗
1969年出生,獅子座。爸爸是卑南族,媽媽是阿美族。小時候念過四所小學,預示了後來漂泊的命運。目前服務於台東布農部落工作隊,育有一女,名為讀喜固。
台 灣最有重量的聲音同樣是來自台東的原住民歌手。如果說;陳建年、紀曉君的音樂貼近自然,歌詠風、海洋、山林、色彩晴朗;巴奈的歌,則顯得色調濃重而沈鬱, 勾勒著她流浪各地的足跡。揹著吉他,遊走在天地之間,這樣的背影或許看來蒼涼而傳奇。但是,去聽她的歌、去讀她的詞,你會遇見一種熟悉的感覺,疏離與寂 寞,久藏心底,被她的歌聲召喚而出,輕觸即四處漫溢。聽巴奈現場的人都說會內傷,有時就乾脆直接承認;害怕聽她那些真實而坦白的旋律。在界限模糊、是非渾 沌的這個世代,這樣一種斬釘截鐵的聲音,已經很難聽見了。(source: iNDIEVOX)
彎腰x稻浪論壇 暨 夏耘農村訪調青苗發表會
時間│10月12-23日 依各場次時間、地點
地點│如以下資訊,場地容納人數不一,線上報名請點我
主題一:進入農鄉
南庄,青年行動中│邱星崴(老寮Hostel創辦人)、曾為科(南庄農會辦事員)
圍庄-石化工業包圍下的三農歌詩│鍾永豐(詩人)、主持//蔡培慧(世新大學社發所助理教授)
在農村,與阿伯阿姆一起工作│吳佳玲(宜蘭有田有米工作室)、邀請中
土城次世代-我的田園新生活│ 陳玉子(土城勤篤農場)、林雅婷(劉老師自然教室)、主持//黃仁志(台大城鄉所博士候選人)
城鄕連結十年回顧│賴青松(農伕)、馮小非(上下游News&Market創辦人)、張正揚(旗美社大主任)、主持//蔡培慧(世新社發所助理教授)
農業勞動在哪裡?│ 許聖章(高雄大學應用經濟學系副教授兼系主任)、盧傳期(雲林百大農青)
青年如何進鄉?談夏耘農村訪調行動│林育賢(果農)、李威寰(清大中文系博班研究生)、主持//李安慈(台灣農村陣線研究員)
主題二:農與生活
小煮婦食光-城鄉交換日記│Mokki、黃亭喬(深夜女子公寓料理習作主人)
泥水黏腳:人與土地的故事與詩歌│胡慕情(記者、文字工作者)、黃瑋傑(音樂創作人)
碗中的未來,城鄉食農提攜再進擊│張雅雲(板橋社大「提著菜籃去旅行」講師)、洪箱(沐香有機農場主人)
每個人都該(用台灣食材)做菜!│史達魯(私廚)、Mokki(深夜女子公寓料理習作主人)
吃甜點,愛台灣!用在地食材做異國甜點│小冰(冰斗喫甜負責人)
主題三:農業議題
全球貿易下的台灣農業與糧食現況│陳吉仲(中興應經系特聘教授)
土地的價值:農舍或良田?│ 李寶蓮(守護宜蘭工作坊發起人)、陳平軒(台灣農村陣線研究員)
巴西無地農民運動組織的40日觀察│陳韻如(紀錄片導演)、蕭喬薇(台灣農村陣線研究員)
夏耘訪調青苗發表會
場一:小農的扎根地方
水林│一個更友善的產銷模式:CSA、桃源│風災過後,我們的選擇?-桃源勤和部落的生活一隅
場二:土地保衛戰
二林鹿港│鹿港-二林:農地的蠶食鯨吞、潮州│WATER LEGEND-翻轉東港溪的豬屎命運
場三:抗爭後的小農復興
溪州│時間軸上的溪州食材、溪州水尾│聽見水尾的聲音
場四:風土好味道
美濃│「很慢的」生活百態:關於傳統市集的二三事、東山│台南東山龍眼文化懶人包
彎腰x稻浪論壇分場介紹
10/12(一)晚上 7:00-9:00│社企聚落
南庄,青年行動中
邱星崴(老寮Hostel創辦人)、曾為科(南庄農會辦事員)
南庄,是中港溪與竹苗台三線交會的中間地帶,有一群年輕的力量從「想做點什麼」開始,經營背包客棧、設計在地文化體驗,年輕人的進鄉悄悄改變農村的樣貌。(photo credit: 老寮hostel)
10/13(二)晚上 7:00-9:00│ FT
小煮婦食光-城鄉交換日記
Mokki、黃亭喬(深夜女子公寓料理習作主人)
即使住在都會區沒有廚房的小套房裡,也可以好好的為自己和家人做一道料理,這是深夜女子公寓料理習作的出發點。
想買菜,卻不知道怎麼挑、拿捏份量,買了怎麼保存,想學做食譜上的料理,卻發現自己缺這個、缺那個,最後不知道食物到底熟了沒… 很多人想買菜、想料理,卻不知從何開始。深夜女子公寓就是個簡易起手式,從食物開始認識食材與農作。 (photo credit: 深夜女子公寓的料理習作)
10/14(三)晚上 7:00-9:00│ 後門咖啡
泥水黏腳:人與土地的故事與詩歌
胡慕情(記者、文字工作者)、黃瑋傑(音樂創作人)
不管是苗栗灣寶張家人,還是阿芳仔的家族農業史,在台灣發展的洪流裡,幕情和瑋傑用文字 與音樂,寫下好幾代人家族變遷的故事。我們看見,彎腰耕耘的農作生活 好像從來不是一己之事,面對環境與政策,最接近土地的人們也必須抬起頭來,有時以肉身抵抗、有時欣然接受現代化的改變。
文字和音樂都是媒介,是認識台灣庶民社會的文本、認識人與土地關係的入門,更是重新認識自己來時路的線索。我們在這一場次閱讀慕情和瑋傑,與他們的作品。(photo credit: 黃瑋傑)
10/15(四)晚上 7:00-9:00│FT
碗中的未來,城鄉食農提攜再進擊
張雅雲(板橋社大「提著菜籃去旅行」講師)、洪箱(沐香有機農場主人)
菜籃裡裝著日常生活的飲食,大豆地瓜、咖啡、蔬菜水果... 我 們拜訪農夫市集、產地、咖啡館,還可以走讀日本。不談高深的理論,而是每日每日的購買與飲食中,像個人類學家細細觀察與紀錄,記下這數十年的改變,儘管工 商發展迅速,超市競爭廝殺對戰,但有人一直在為著生產好食物而努力。在旅行中,我們會一一看見社區協力農業、共同購買、農村地域再生、土地保衛戰、食農教 育,在台灣正發生著。(photo credit: 張雅雲)
10/16(五)晚上 7:00-9:00│後門咖啡
圍庄-石化工業包圍下的三農歌詩
鍾永豐(詩人)、主持//蔡培慧(世新大學社發所助理教授)
10/17(六)下午 1:00-3:00│公企C104
在農村,與阿伯阿姆一起工作
吳佳玲(宜蘭有田有米工作室)、陳榮昌(資深農友、宜蘭深溝三官宮主委)
「我感覺自己是個農民了!」這件事做起來可不容易,能找到一塊地,找到可以幫忙打田除草收割烘穀脫殼碾米的在地援農業者,順利把米賣出去,然後再持續下一季的 耕作,並不如我們想像的容易。農村一如都市,可是有一套運作節奏、人際互動方式的。想進鄉務農?先學著跟在地人一起生活吧。(photo credit: 吳佳玲)
10/17(六)下午 4:00-6:00│公企C104
土城次世代-我的田園新生活
陳玉子(土城勤篤農場)、林雅婷(劉老師自然教室)、主持//黃仁志(台大城鄉所博士候選人)
次世代(next generation)指的不只是像玉子和雅婷這樣的土城彈藥庫第二代,而是一種不同於過往但又有所承繼的,與農發生關係的新現象。
雅婷從小就在彈藥庫長大,歷經管制到解禁、徵收到抗爭、畢業到工作的不同階段,她對土城彈藥庫的理解,對未來的想像是什麼?而玉子也是土城人,是個家裡會 在 大樓屋頂種菜、養雞的土城人。從接觸環境議題和樸門園藝、到東部流浪築夢,然後再嫁為土城彈藥庫媳婦,玉子怎麼看待現在與未來的生活?(photo credit: 彎彎腰)
10/18(日)中午 11:00-1:00│公企E105
全球貿易下的台灣農業與糧食現況
陳吉仲(中興大學應用經濟系特聘教授)
台灣是個小而美的島國,因為小,跟全球貿易和局勢緊緊相依。
這個場次,我們先把鏡頭拉遠到全球貿易自由化趨勢下的農業貿易,接著拉到貿易自由化過程對台灣農業部門及消費者的影響,之後再聚焦到區域貿易自由化對台灣農業部門的影響,以及我們可能的因應之道。
其中想特別談談的,是大家最關心的美牛、美豬。以2014年為例,我們主要的豬肉進口國是加拿大和丹麥,美國已排至第四名,還不到一萬噸,那美國為何如此在意萊克多胺的美豬進口? (photo credit: 陳怡君)
10/18(日)下午 2:30-5:30│公企E105
城鄕連結十年回顧
賴青松(農伕)、馮小非(上下游News&Market創辦人)、張正揚(高雄旗美社大主任)、主持//蔡培慧(世新大學社發所助理教授)
2004年也是馮小非接受當時的新聞局委託經營《小地方—台灣社區新聞網》的開始,聚焦農村、山村、漁村議題,成為台灣農業新聞重鎮,而後累積出《莫拉克獨立新聞網》和《上下游新聞市集》的厚度。
1997年,張正揚放棄了中鋼令人稱羨的工作,返回家鄉接下《美濃愛鄉協會》執行秘書的位置,2001年高雄縣社區大學(今旗美社大)成立,為台灣第一所農村社大,正揚投入至今。
今天我們談的農,不只務農、農創、文字音樂、農二代、代耕... 甚至是在自己的位置上好好為家人採購實務、料理,都是逐漸被打開的框架和視野。在他們三位身上,我們看見城鄉連結的移動軌跡。(photo credit: 彎彎腰)
10/19(一)晚上 7:00-9:00│社企聚落
農業勞動在哪裡?
許聖章(高雄大學應用經濟學系副教授兼系主任)、盧傳期(雲林百大農青)
爭議長達十多年的農業外勞政策即將登台!專家學者同意首波開放的名單為屠宰業,酪農業可能會在下一波開放清單內。
農村缺工是長期以來大家都知道的問題,農友經常笑說,走在茶園已不復見採茶姑娘的身影,現在的採茶工多是阿嬤級高手,還有更多的是新一代外籍配偶的加入。 既 然這麼缺工,該從哪裡找工?台灣的年輕人為什麼不想入鄉務農?既然沒人,那開放外勞好不好?短時間內補充人力,有什麼問題?(photo credit: 農陣夏耘訪調)
10/20(二)晚上7:00-9:00│社企聚落
青年如何進鄉?談夏耘農村訪調行動
林育賢(果農)、李威寰(清大中文系博班研究生)、主持//李安慈(台灣農村陣線研究員)
啊不是都說年輕人務農很辛苦了,為什麼還要下鄉?這群年輕人走在寧靜的農村巷弄間顯得格外醒目,一群人浩浩蕩蕩的是要來做什麼?夏耘都在做什麼?參加夏耘的人又獲得什麼?這堆疊出什麼樣的路徑?(photo credit: 彎彎腰)
10/21(三)晚上 7:00-9:00│後門咖啡
土地的價值:農舍或良田?
李寶蓮(守護宜蘭工作坊發起人)、陳平軒(台灣農村陣線研究員)
宜蘭、埔里和美濃都是好山好水的豐饒地,近年吸引了許多擁有田園夢的人。
然後原本栽種糧食的田區面積漸漸縮小,一棟棟新宅從田裡長出來,原本平坦的農地越來越破碎,生活垃圾越來越多,汙水沒有經過處理直接排放溝渠,讓持續務農的人很困擾,還有被包圍的壓迫感…
而事情的另一個面向是這樣的:務農的辛苦不為外人所知,種了一輩子的田,終於等到觀光民宿進來,地價行情因而看漲,本來乏人問津的農村,現在竟然有翻身機會了,要好好把握啊…
孰是孰非?如果務農無法謀生,為什麼不能賣掉田地蓋民宿?土地的價值是為了誰?這些命題的背後有更大的結構問題…(photo credit: 守護宜蘭工作坊)
10/22(四)晚上 7:00-9:00│後門咖啡
巴西無地農民運動組織的40日觀察
陳韻如(紀錄片導演)、蕭喬薇(台灣農村陣線研究員)
占領運動分為兩個階段,MST往往「佔領」私人公司或農場主的土地,在上面形成營地,推動國家從農場主那裡接管,把私有土地收歸國有,分配給佔領的農戶, 營地才轉成定居點。這樣的過程通常會需要5-6年的時間,而在激烈佔領與抵抗的區域裡,因而喪命的人也不在少數。據統計,現在MST的定居點上有約40萬 個家庭,定居在800萬公頃的土地,約全巴西可耕地面積的2.3%。
聽起來相當不可思議,這樣的佔領為什麼合法?佔領者都是什麼樣的人?為什麼要做這樣「掠奪」的事?(photo credit: 陳韻如)
10/23(五)晚上 7:00-9:00│FT
每個人都該(用台灣食材)做菜!
史達魯(私廚)、Mokki(深夜女子公寓料理習作主人)
史達魯是個特別的人,農推系畢業後,曾到農會實習,落跑進入資訊工程領域,但繞著繞著幾經轉折,最後成為私廚,然後又回到這個圈圈,還是跟農推沾了點邊呢。
他愛吃肉、對肉類料理特別擅長;他愛吃飯,為了好吃的白飯四處追尋夢幻米;他愛喝酒,研究不夠還要自己釀酒;他愛各種稀奇古怪、幽默搞笑的事物,綜合以上種種特質,料理如其人:用在地食材也可以做出好吃新奇又好玩的食物喔!(photo credit: 史達魯)
11/15(日)下午 2:00-4:00│政大公企中心
吃甜點,愛台灣!用在地食材做異國甜點
小冰(冰斗喫甜負責人)
喜歡吃甜的大家是否注意過甜點食材的來源呢?進口食材食物里程高又難以溯源,讓我們用在地食材融入異國糕點,檸檬塔、布朗尼原來這麼簡單、安心又美味,一起動手做、吃甜聊天~(photo credit: 小冰)
夏耘訪調青苗發表會
10/17(六)早上 9:00-下午 5:30│ 公企E105
場一:小農的扎根地方
水林│一個更友善的產銷模式:CSA
八月中旬,我們踏上水林的颱風災後現場。溫室掀頂、落果滿地,這一季的收成到不了消費者的餐桌,只能淪為肥料。我們目睹農民與自然奮力拚搏,不禁想問,台灣糧食生產的風險為何永遠只由無力的小農獨自承擔?難道沒有更光明的路可以走嗎?
桃源│風災過後,我們的選擇?-桃源勤和部落的生活一隅
勤和部落一部分的族人,在莫拉克風災後選擇留下,成立香梅工作坊,希望維繫族人情感與農業生計。這次訪調,我們除了協助日常事宜,還觀察到部落在建立品牌與企業合作上的忐忑猶疑;風災後的土地利用議題,對部落社會網絡重建的重要性,說明部落生活與土地深刻連結的世界觀。
場二:土地保衛戰
二林鹿港│鹿港-二林:農地的蠶食鯨吞
鹿港的洋子厝溪,從1940年 代開始有地方小工廠出現,多以製造小五金為主,時至今日,農地汙染日趨嚴重。二林相思寮,被中科四期圈定六百多公頃作為園區預定地。雖然在抗爭後得以保 留,但數個世代的鄰里,也為此分崩離析。蠶食與鯨吞,農地不斷被侵蝕。台灣人是否忘了這片大地,是如何長出豐滿的稻穗、鮮美的果實?
潮州│WATER LEGEND-翻轉東港溪的豬屎命運
下著小雨的日子,我們正進行一場伯公廟的覓相找遊戲,看著石碑上的紀錄,遙想當年人們的生活,忽然間飄來一股豬屎味!大夥兒看著染黃的河水,感傷先民竹筏涉水的日子已不復見,也在心中勾勒一幅拯救東港溪的理想……
場三:抗爭後的小農復興
溪州│時間軸上的溪州食材
盛夏傍晚,我們和蚊子一番廝殺後,倖存下來而得以窺見農人安全無毒的菜圃。濁水溪畔,濁而不污,美麗的沙土來自上游,沈積為富含有機質的黑土,孕育小農菜圃的多樣風貌。探尋在地食材,依節氣生長,化為幼兒園餐桌上營養的食物,將喚起母親之河在我們身上的印記。
溪州水尾│聽見水尾的聲音
坐 落於溪州鄉西南方的水尾村,在縣長宣布廢止彰南產業園區後,好不容易恢復平靜。隨著溪州黑泥季的到來,水尾村的居民發想了一系列的活動,卻在人力和規劃上 遇到了困難。抗爭歷史對水尾村的影響是什麼?居民對水尾村的未來有何期待?又將如何實踐?我們又能發現什麼當地特色呢?
場四:風土好味道
美濃│「很慢的」生活百態:關於傳統市集的二三事
傳統市場是以食物為媒介所形成的社群,我們來到美濃,跟著在地人到市場買菜,在眼觀、耳聽、鼻嗅、舌嘗、膚觸等交流過程中,細細品味菜市場裡的生活百態,並且將這些「很慢的」(現採的)故事、人物、色彩與空間等元素一一紀錄下來,與大家分享。
東山│台南東山龍眼文化懶人包
八月是許多台灣學生休息的假期,而對中南部農民來說,此刻是與颱風拚命的時節。龍眼,又稱桂圓,是此時盛產的水果,也是此時中元普渡重要祭品。龍眼如何從新鮮水果變成香味十足的龍眼乾呢?邀請大家來瞭解我們認識的台南東山龍眼文化!(photos all above credit: 農陣夏耘訪調)
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社企聚落 106 台北市大安區金華街142號│02-2322-5571│近捷運東門站
政大公企中心 106 台北市大安區金華街187號│02-2341-9151│近捷運東門站
時間│2015年10月12-23日
地點│政大公企中心(台北市金華街187號)、周邊空間
主辦│浩然基金會、台灣農村陣線
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