2015年9月17日

【彎腰農夫市集│市集預告】9/20(日)10:00-17:00│政大公企中心

秋分,秋雨捎來涼意的彎腰農夫市集
9/20(日)10:00-17:00│政大公企中心│台北市大安區金華街187號

// 九月在彎腰,你會遇到 //
生鮮蔬果~ 阿麟師安心蝦│源禾綠的農場│輝要無毒菜園│水賊林│竹南崎頂│部落e購│日照有機農場
農產加工~ 花田厝│龍德米庒│竹南大埔幸福手工美食│安安農場│桃源香梅│小村六戶│黑糖片刻│Me棗居&穿龍豆腐坊│海風野味
生活文創~ 苑裡掀海風│綠兔子│冶綠有機棉│來自泰緬邊境的奇姆娃手作織品
理念攤位~ 地球公民基金會│快樂樂生│貢寮自然最貴│台灣農村陣線│青芽兒


* 八月初的颱風過境造成許多農損,加上九月本來就是秋季葉菜成長期,是個尷尬期。可能還有一點點的夏末瓜果,所以想找鮮蔬的人,手腳要快
* 中秋節還是想烤肉嗎阿麟師的無毒水產,安心大口吃!還有梅子、蜂蜜、果汁、甘蔗仙草茶,都是解膩的清爽好物,來換換口味~
* 青黃不接的時節,試試手做醃漬物或雜糧小點吧,再等一下就有秋冬的大出囉~


// 太晚來買不到?來了卻撲空?想吃到新鮮貨?//上網預訂、現場取貨,可以解決問題喔~
阿麟師安心蝦(備註彎腰取貨)http://www.alinsign.tw/
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冶綠(備註彎腰取貨)http://www.wildgreen.com.tw 



親子手作坊│有機棉惜福吊飾、髮帶親子DIY
時間│9月20日(日)10:30-12:00
分享│冶綠大姐姐
報名│20人,每人50元,可製作惜福吊飾、髮帶各一,線上報名請點我

說明│過程會使用針線,以8歲以上的小朋友能單獨使用針線者為佳,需由家長陪同,建議一大人配一小孩為一組。

有機棉得來不易,冶綠向來萬般珍惜。衣服裁剪剩下的碎布,決不任意丟棄。 分送朋友、客人、有緣人,暱稱為「惜福布」。多年來,自己做的、朋友客人分享的各式惜福手作品,也累積不少,有針線包、手帕、晴天娃娃、手機套、鑰匙環、 書衣、香包、BABY鞋、坊抓手套... 等等,手作達人們的各種創意令人驚喜不已。

九月彎腰市集,歡迎朋友親子一起來與冶綠同樂。 先從經典繪本「爺爺一定有辦法」導讀開始,再親子同組一起用針線手作有機棉惜福吊飾、髮帶,與您分享惜福愛物的樂趣。




彎腰論壇│蜜蜂生態/蜂蜜特性
時間│9月20日(日)14:00-16:00
分享│陳敬安(安安農場主人)

安安農場位於宜蘭縣冬山鄉,農場的主人陳敬安大哥原先是科學園區的工程師,因為不忍見到家裡父親留下來的柚子園逐漸荒廢,因此決定從第一線退下來,帶著太太、兩個孩子一起照顧柚子園,更要實現他兒時夢想-成為養蜂人。

安安大哥認真的性格,讓他即使從科技業轉到農業,也一樣「盯金」,對蜜蜂跟蜂蜜的研究,可以說上很多天很多夜也說不完。這一次安安大哥要從蜜蜂的生態、生活史開始,跟人類的關係、蜜源,最後講到蜂蜜的特性,以及如何挑到真蜂蜜啦,有蜜蜂/蜂蜜大小疑難雜症,歡迎來聊天~



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小農復耕,綠色消費 http://www.smallfarming.org.tw
FACEBOOK-彎腰農夫市集 https://www.facebook.com/bowtoland.FM

2015年9月7日

【彎腰農夫市集│活動預告】9/20(日)10:00-17:00│政大公企中心

秋分,秋雨捎來涼意的彎腰農夫市集
9/20(日)10:00-17:00│政大公企中心│台北市大安區金華街187號


親子手作坊│有機棉惜福吊飾、髮帶親子DIY
時間│9月20日(日)10:30-12:00
分享│冶綠大姐姐
報名│20人,每人50元,可製作惜福吊飾、髮帶各一,線上報名請點我

說明│過程會使用針線,以8歲以上的小朋友能單獨使用針線者為佳,需由家長陪同,建議一大人配一小孩為一組。

有機棉得來不易,冶綠向來萬般珍惜。衣服裁剪剩下的碎布,決不任意丟棄。 分送朋友、客人、有緣人,暱稱為「惜福布」。多年來,自己做的、朋友客人分享的各式惜福手作品,也累積不少,有針線包、手帕、晴天娃娃、手機套、鑰匙環、書衣、香包、BABY鞋、坊抓手套... 等等,手作達人們的各種創意令人驚喜不已。

九月彎腰市集,歡迎朋友親子一起來與冶綠同樂。 先從經典繪本「爺爺一定有辦法」導讀開始,再親子同組一起用針線手作有機棉惜福吊飾、髮帶,與您分享惜福愛物的樂趣。



彎腰論壇│蜜蜂生態/蜂蜜特性
時間│9月20日(日)14:00-16:00
分享│陳敬安(安安農場主人)

安安農場位於宜蘭縣冬山鄉,農場的主人陳敬安大哥原先是科學園區的工程師,因為不忍見到家裡父親留下來的柚子園逐漸荒廢,因此決定從第一線退下來,帶著太太、兩個孩子一起照顧柚子園,更要實現他兒時夢想-成為養蜂人。

安安大哥認真的性格,讓他即使從科技業轉到農業,也一樣「盯金」,對蜜蜂跟蜂蜜的研究,可以說上很多天很多夜也說不完。這一次安安大哥要從蜜蜂的生態、生活史開始,跟人類的關係、蜜源,最後講到蜂蜜的特性,以及如何挑到真蜂蜜啦,有蜜蜂/蜂蜜大小疑難雜症,歡迎來聊天~




// 平常時也想彎腰?// 上網預訂、宅配到家或現場取貨~
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2015年8月12日

【彎腰農夫市集│市集預告】8/16(日)10:00-17:00│政大公企中心

立秋,夏夜晚風吹拂的彎腰農夫市集
8/16(日)10:00-17:00│政大公企中心│台北市大安區金華街187號


// 八月在彎腰,你會遇到 //
生鮮蔬果~ 源禾綠的農場│梨博土-池家大梨│輝要無毒菜園│阿麟師安心蝦│水賊林│竹南崎頂│部落e購│日照有機農場
農產加工~ 花田厝│龍德米庒│古早田小農之家│竹南大埔幸福手工美食│安安農場│桃源香梅│小村六戶│黑糖片刻│Me棗居&穿龍豆腐坊
生活文創~ 苑裡掀海風│綠兔子│冶綠有機棉│來自泰緬邊境的奇姆娃手作織品
理念攤位~ 貢寮自然最貴│台灣農村陣線│青芽兒


// 太晚來買不到?來了卻撲空?想吃到新鮮貨?//上網預訂、現場取貨,可以解決問題喔~
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*八月彎腰BONUS!來自北海岸的風土,鬆軟香甜~ 消費滿額500元送鮮採無毒地瓜一袋,送完為止!


// 八月好好味來囉~ //
花田厝~ 新鮮手工花生醬、百香果純汁、2015年新米上市、紫米&糙米爆米香、酵素
Me棗居&穿龍豆腐坊~ 新鮮紅棗、豆腐、豆干、原味豆漿、黑豆豆腐、黑豆豆干、黑豆豆漿
冶綠~ 植物手染有機棉T漸層新款(木藍染、洋蔥染、茜草紅)


現場活動【親子手作坊】稻草桿杯墊
時間│8月16日(日) 時段一// 10:30-11:10、時段二// 11:20-12:00
小老師│綠兔子
報名與材料│每份50元,報名請點我

大暑後再慢熟的稻米也收成烘乾了。留在稻田的是一束束金黃色稻桿,預示著立秋時序的到來。枯黃的稻草對農家來說,可是很萬用的喔!稻草的保溫、保溼性有很多用途,覆蓋屋頂,為農作保水、防寒之外,還可以抑制雜草。

這個月綠兔子要帶大家用稻草桿做家用小物,綠兔子自己做的植物染棉繩,加桃園龍德米庒的新鮮稻草桿,編出自然的、獨一無二的小杯墊。聰明的你,也可以用同樣的技法,再變出各種實用的小編物哦!(悄悄說,現場還會有草桿搥背棒教學示範,回家可以自己做哪~)


現場活動【彎腰論壇】 雞蛋之謎大破解
時間│8月16日(日)14:00-16:00│市集現場
分享│呂文志(日照有機農場主人)

蛋黃是黃色還是紅色比較好?蛋尖要朝下還是朝上好?蛋殼的顏色要一樣、還是很多樣好?難剝殼的雞蛋到底新不新鮮?新鮮的蛋殼表面是光滑還是粗糙?到底怎麼選新鮮又營養的雞蛋呢?好多好多問題哪...

在台灣,網頁輸入「雞蛋挑選」,會跳出一大串的提問與回答,但看完又似懂非懂...  請日照有機農場的呂大哥來談談雞蛋經,從農場主人的經驗來破解雞蛋之謎!

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2015年8月5日

【彎腰農夫市集│活動預告】8/16(日)10:00-17:00│政大公企中心

立秋,夏夜晚風吹拂的彎腰農夫市集
8/16(日)10:00-17:00│政大公企中心│台北市大安區金華街187號

【親子手作坊】稻草桿杯墊
時間│8月16日(日) 時段一// 10:30-11:10、時段二// 11:20-12:00
小老師│綠兔子
報名與材料│每份50元,報名請點我

大暑後再慢熟的稻米也收成烘乾了。留在稻田的是一束束金黃色稻桿,預示著立秋時序的到來。枯黃的稻草對農家來說,可是很萬用的喔!稻草的保溫、保溼性有很多用途,覆蓋屋頂,為農作保水、防寒之外,還可以抑制雜草。

這個月綠兔子要帶大家用稻草桿做家用小物,綠兔子自己做的植物染棉繩,加桃園龍德米庒的新鮮稻草桿,編出自然的、獨一無二的小杯墊。聰明的你,也可以用同樣的技法,再變出各種實用的小編物哦!(悄悄說,現場還會有草桿搥背棒教學示範,回家可以自己做哪~)


【彎腰論壇】 雞蛋之謎大破解
時間│8月16日(日)14:00-16:00│市集現場
分享│呂文志(日照有機農場主人)

蛋黃是黃色還是紅色比較好?蛋尖要朝下還是朝上好?蛋殼的顏色要一樣、還是很多樣好?難剝殼的雞蛋到底新不新鮮?新鮮的蛋殼表面是光滑還是粗糙?到底怎麼選新鮮又營養的雞蛋呢?好多好多問題哪...

在台灣,網頁輸入「雞蛋挑選」,會跳出一大串的提問與回答,但看完又似懂非懂...  請日照有機農場的呂大哥來談談雞蛋經,從農場主人的經驗來破解雞蛋之謎!


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2015年7月15日

【彎腰農夫市集│市集預告】7/19(日)10:00-17:00│政大公企中心

大暑,盛夏瓜果香的彎腰農夫市集
7/19(日)10:00-17:00│政大公企中心│台北市大安區金華街187號

// 七月在彎腰,你會遇到 //
生鮮蔬果~ 輝要無毒菜園│阿麟師安心蝦│水賊林│竹南崎頂│部落e購│日照有機農場
農產加工~ 花田厝│古早田小農之家│竹南大埔幸福手工美食│安安農場│桃源香梅-米如呼的滋味│海風野味│小村六戶│黑糖片刻│Me棗居&穿龍豆腐坊
生活文創~ 苑裡掀海風│綠兔子│冶綠有機棉│來自泰緬邊境的奇姆娃手作織品
理念攤位~ 快樂樂生│貢寮自然最貴│台灣農村陣線│地球公民基金會│青芽兒


// 七月新鮮貨來囉~ //
古早田小農之家~ 花生醬、花生油、糙米
花田厝~ 花生醬、紫米爆米香、百香果、酵素、手炒花生、黑豆.... 雜糧舖來喔
日照有機農場~ 蕗蕎、手工布丁、布丁
來自泰緬邊境的奇姆娃~ 新鮮貨敬請期待!
Me棗居&穿龍豆腐~ 少量新鮮紅棗,卡緊來~



彎腰手作坊// 台灣古早手染布x湘雲染
時間// 7/19(日)10:30-12:00
老師// 柯敦耀(幸運草工坊、社大植物染講師)
報名// 20人(需線上報名,報名請點我 ,已滿額,意者需現場候補)
費用// 大方巾(60x60)200元、中方巾(45x45)150元、小方巾(30x30)100元、圍巾每條 300元

手染的課程又來了!每次植物染都讓我大開眼界:洋蔥皮、周邊的樹木落葉、鐵鏽水、大菁... 原來生活周邊有這麼多東西可用,原來古早古早,當化學染料還沒有出現的時代,老人家是用這些素材來為生活添色。

柯老師這一次帶來的是薯榔染mix 湘雲染。薯榔塊莖可以調出深紅如豬肝的色彩,是台灣原民常用來染布的材料,加上鐵鏽水發色,最後會呈現紫色帶黑的色澤。鐵鏽水是台灣早期染黑最好的染材,此技法又稱為「湘雲染」。



彎腰論壇// 時間的滋味:澎湖日曬乾貨與懶人料理
時間// 7/19(日)14:00-16:00
老師// 何欣潔(海風野味/澎湖漁市場主人)

想到澎湖的海鮮,第一印象總是明蝦、石斑、海膽沙西米?其實,在觀光客不在的日子裡,經典的澎湖風土滋味,才正要上菜。經過時間熟成的海味,有時比急速冷凍、空運直送的大魚大蝦更迷人,也更能兼顧生態平衡與荷包經濟。

 
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