2013年9月2日

【彎腰農夫市集】9/15 「澎湃!來去產地小旅行—聽,農家媽媽的大地暖心事」論壇

澎湃!來去產地小旅行—聽,農家媽媽的大地暖心事

9月15日(星期日)14:00-16:30彎腰農夫市集現場
主持蔣慧仙(果力文化副總編輯)
分享│古碧玲(樂農團寫手)、王麗月(源禾綠的農場主人)

農家媽媽,是會說話的農民曆——人生的第一次,揮汗田間的農家媽媽娓娓說出務農的心路歷程,與「身土不二」的心得。

農家媽媽,是巧手料理人——每一道美味,都從深切的土地情感孕育而來,美味又澎湃,一試就厲害!

出發吧!跟著「樂農團」和果力文化,一起走訪北中南東和離島、高山丘陵平原河岸與海口,拜訪本省媽媽、客家媽媽、部落媽媽、外省媽媽、外籍媽媽,繼承家業的二代農、三代農,嫁入農村的外來媳婦,從零開始的新農婦……感受最親切的台灣故事、最暖心的厝邊料理,來自土地和生活的真滋味!

論壇同場加映
麗月媽媽的手作黑糖糕現場示範。「軟軟甜甜的口感,不需要複雜的材料,就能滿足孩子偶爾想吃甜食的味蕾,簡單又原味,何樂而不為?」



樂農團/古碧玲
《愛,無所畏》、《澎湃!來去產地小旅行》等書作者。曾任政經媒體、時尚雜誌、網路、廣告、基金會乃至於公部門等高階主管,2013年初卸任一政經雜誌總編輯,投入食物農業、土地議題的書寫。

農家媽媽/王麗月
嫁入蘭陽作農婦,麗月是宜蘭「源禾綠的農場」女主人,不僅農事上手,更擅長料理烹飪、植物染、手工皂和蜂蠟加工。她也把菜園裡的豐收,化成美味料理、健康漬物:月桃葉芋頭糕、煎馬鈴薯餅、菊苣煎蛋、醃漬青花筍,都是拿手好菜。講座現場,麗月手作Q彈黑糖糕招待大家!

主持/蔣慧仙
果力文化副總編輯,透過食物、農業和友善土地的寫作和出版,記錄一場又一場溫柔而堅定的革命,希望為讀者帶來閱讀的驚喜,創造我們與現實對話的力量。


熱騰騰的新書預告-
《澎湃,來去產地小旅行!農家媽媽招待你的私房田野味》
作者:樂農團
出版:果力文化,2013年9月


跟著「樂農團」來去北中南東和離島、高山丘陵平原河岸與海口,從都市到鄉村、從田間到餐桌,用你的味蕾和心,走訪當季地產好物,享用全台二十一位農家媽媽的澎湃款待!一道體驗日常勞作的農事現場,學習稻米、雜糧、蔬果、特殊地產、特用香草作物的田間知識,見習兼顧生態的水產與畜牧養殖。

● 16 個產地小旅行
● 21 位農家媽媽的大地暖心事
● 24 節令的在地鮮美食材
● 84 道山海田野的小農真滋味

更多新書消息與預告,請見果力文化

2013年8月30日

【彎腰論壇預告】11/17(日)14:00-16:00│從紀錄片《千甲》看社區協力型農業


社區協力農業x里巴哈客:讓世代孩子,擁有最美麗的泥巴

時間:1117 2:00-4:00 pm(含紀錄片放映&片後與談)
地點:彎腰農夫市集(政大公企中心中庭)
分享人:廖建華(紀錄片《千甲》導演)陳建泰(千甲聚落CSA計畫執行)

《千甲》前導片


「社區協力型農業 Community Supported Agriculture(CSA)是發源於城鄉交界之處的社區,因著居住環境面臨巨大的都市開發壓力,安全健康糧食供應跟著產生改變所發展出來的一種結合生產者與消費者的農場經營模式,透過風險分擔與參與,同時解決『產銷』、『認證』與『環境』的問題。 」

故事發生在新竹市千甲里,那是一個城鄉交界處,居民多為來自外縣市的排灣族與阿美族朋友,莫拉克風災以及經濟壓力使得他們離開原鄉,到都市尋求謀生的機會。

2012年,工研院決定以CSA的方式,協同千甲聚落建立小規模的農場,除了自給自足,更希望藉此重新連結脆弱的城鄉關係。任職於工研院的陳建泰深受這個計畫的吸引,不僅ㄌㄧㄠ下去,還找了本身為泰雅族,也致力於環保抗爭的劉美玲,共同成立「新竹里巴哈客協會」,持續深耕千甲社區。

千甲聚落CSA計畫除了對在地產生實質的生活照顧,在糧食自給與安全逐漸受到關注的時刻,對於台灣糧食網絡的發展有更重要的意義:「田地、農務、農產不再是農人(生產者)的事情,而是緊緊與消費食物的人聯繫在一起,豐收與欠收大家共享收穫與承擔風險」。


想進一步認識社區協力農業CSA,請點我 
想認識千甲聚落CSA計畫,請見里巴哈克協會
想更了解這部紀錄片與相關進度,請見紀錄片千甲
想支持年輕導演們繼續拍攝更多紀錄片,請見FlyingV.cc計畫

2013年8月27日

看看議題│台藏家庭。當海島來的熱情遇上雪域康巴漢子


五千公里的距離,要走多久?
才旺諾布與丹增卓瑪(伊婷)的生活隱藏在台中市西區的巷弄裡,一層樓的平房重新改裝過,外頭有著白色外牆跟木頭小平台,窗上掛著小小的五色旗。牆上釘的招牌「才旺諾布&丹增卓瑪」手繪兩人穿著藏族服飾的樣子,取代了門牌號碼的功能。從外觀,就知道這間小平房不太一般。

伊婷跟才旺兩人的生命際遇都相當不凡。伊婷是台灣人,虔誠的天主教徒,過去好長一段時間在馬祖從事幼教工作,帶著孩子唱唱跳跳,遇見才旺以前,一直認為一個人的生活也很好。才旺十多歲為了見達賴喇嘛,離開家鄉,長途跋涉抵達中印邊境的達蘭薩拉,長期浸奉在藏傳佛教的文化裡。天差地遠的兩人,在伊婷某一次前往達蘭薩拉度假兼教中文時,有了奇妙的交集。

 隱身在台中市區巷弄間的小平房,門口的多彩透露出主人的不平凡。

位於中國與印度邊境,達蘭薩拉是一個小山城,是印度政府認可的西藏流亡政府根據地,也是達賴喇嘛長期居住的地方。流亡在外的藏人大多聚集於此,因此,達蘭薩拉有小拉薩之稱。這裡的生活可以呼吸自由的空氣,可以過著與藏傳佛教緊緊扣連的生活,也可以學習自己的文化。但是逃離家鄉仍要付出代價,沒有人能預測留在家鄉的親人會被貼上什麼標籤,電話會被誰監聽,而監聽又意味著什麼,流亡的藏人們這輩子回不了家,只能帶著對家鄉的思念,失根漂泊。

這場婚姻,沒有男方家人的見證,只憑著才旺的學長與伊婷的一面之緣,把腦海裡的印象帶回西藏,告訴才旺的父母,你的孩兒遇到了很好的台灣女孩,在遙遠的島國,過著平安的生活。相隔幾千公里的距離,彼此在心裡默默祝禱。


只能停留,不能居留
提到外籍配偶,會讓你聯想到什麼?有著金髮碧眼的歪果人、操著細膩口音的麵攤老闆娘、放學接孩子的中國太太,還是有著細長眼睛的藏族先生?許多鄰居會對才旺說「哇,你太太的國語跟台語講的好道地喔!」,才旺也只能靦腆、有些困擾(?)的說「我太太就是台灣人啊」。當然,才旺可以把這樣誤解當作是對他的語言、環境融入的肯定,但是,另一方面卻也透露出許多人對於外籍配偶的刻板印象。

這說起來好笑,但是當我們的公部門,特別是移民署的世界觀也停留在如此單一的認知時,這一切就顯得很不好笑了。

流亡藏人不是印度人,也不是中國人,他們就是藏人。建立在中印兩國長期的競合關係上,印度容許西藏流亡政府在達蘭薩拉自成一個山中小國,並給予一定程度的支持,黃色的印度旅行證就是一本由西藏流亡政府發行、印度政府認可的旅行證。流亡藏人憑著這份旅行證,可出國,可申請簽證,在多數國家,效力與一般護照無異。

台灣的法律規定,外籍配偶只要入境15日,可向移民署申請居留證,居留三年可規化國籍,隔年領身分證;但是,現行的狀況下,拿著印度旅行證的藏籍配偶卻不在此規範內,想申請最基本的居留證都難如登天。因此,不受認可的藏族先生們只能每半年出境一次,重回到台灣外交部駐印度代表處面談,確認「真結婚」後,再申請60天的「停留簽證」,理論上可延長兩次,約180天。重複這個動作滿兩年或三年後,才能向相關單位提出申請,讓專案小組審查是否核發「居留簽證」。

然而,停留在台灣的180天裡,僅僅就是停留。因為西藏先生沒有健保、不能工作,不能開戶,更沒有法律人格,出門連簽一張切結書都不行,只能「在家」好好的當家庭主夫。然後,等停留的時間到了,再花六萬元申請各種法律文件,出境,回到印度申請、等待與妻小團圓。

2013年8月14日

【市集預告】8/18(日)彎腰農夫市集│10:00~17:00│政大公企中心

處暑。八月著時桂圓香的農夫市集
政大公企中心台北市大安區金華街 187

 
【吃當季最新鮮】夏季瓜果葉菜、新鮮白蝦、一期新稻
特色好好吃柯亞手工果醬、手揉貝果、窯烤雜糧麵包、蜜楊桃
【消暑天然飲,帶個杯子/瓶子來】蜂蜜金桔、洛神花茶、清涼薄荷茶
【用了好自在】葉拓筆記本、友善環境清潔用品




還有... 報告報告
作物的生長與自然環境息息相關,彎腰農友會因季節和產地情況等不同因素參與市集,提供不同種類的新鮮產品。如果這個月有找不到的農友,歡迎直接在彎腰部落格的農友群像裡找到農友的聯絡方式,直接打電話關心農友和作物喔!

天氣好熱好熱喔,39度的高溫簡直要把人煎熟了,如果早上十點來不及,不妨選在下午涼一點的時候過來,戴頂帽子,帶把扇子來走走吧。來彎腰帶自己的水杯,現場有各種清涼飲料可以選,蜂蜜金桔、洛神花茶、薄荷茶,都是天然的自家產品喔。



市集現場消費滿600元,前50名可至服務台換取彎腰環保購物袋一枚!
提醒大家,可以自行攜帶購物帶來裝購買的產品,而現場拿到的塑膠袋,也別急著丟,回家清洗晾乾後即可重複使用唷!