【彎腰公告】小農復耕│綠色消費 新網站上路囉！

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看看議題│台藏家庭。當海島來的熱情遇上雪域康巴漢子

五千公里的距離，要走多久？
才旺諾布與丹增卓瑪（伊婷）的生活隱藏在台中市西區的巷弄裡，一層樓的平房重新改裝過，外頭有著白色外牆跟木頭小平台，窗上掛著小小的五色旗。牆上釘的招牌「才旺諾布＆丹增卓瑪」手繪兩人穿著藏族服飾的樣子，取代了門牌號碼的功能。從外觀，就知道這間小平房不太一般。

伊婷跟才旺兩人的生命際遇都相當不凡。伊婷是台灣人，虔誠的天主教徒，過去好長一段時間在馬祖從事幼教工作，帶著孩子唱唱跳跳，遇見才旺以前，一直認為一個人的生活也很好。才旺十多歲為了見達賴喇嘛，離開家鄉，長途跋涉抵達中印邊境的達蘭薩拉，長期浸奉在藏傳佛教的文化裡。天差地遠的兩人，在伊婷某一次前往達蘭薩拉度假兼教中文時，有了奇妙的交集。

 隱身在台中市區巷弄間的小平房，門口的多彩透露出主人的不平凡。

位於中國與印度邊境，達蘭薩拉是一個小山城，是印度政府認可的西藏流亡政府根據地，也是達賴喇嘛長期居住的地方。流亡在外的藏人大多聚集於此，因此，達蘭薩拉有小拉薩之稱。這裡的生活可以呼吸自由的空氣，可以過著與藏傳佛教緊緊扣連的生活，也可以學習自己的文化。但是逃離家鄉仍要付出代價，沒有人能預測留在家鄉的親人會被貼上什麼標籤，電話會被誰監聽，而監聽又意味著什麼，流亡的藏人們這輩子回不了家，只能帶著對家鄉的思念，失根漂泊。

這場婚姻，沒有男方家人的見證，只憑著才旺的學長與伊婷的一面之緣，把腦海裡的印象帶回西藏，告訴才旺的父母，你的孩兒遇到了很好的台灣女孩，在遙遠的島國，過著平安的生活。相隔幾千公里的距離，彼此在心裡默默祝禱。


只能停留，不能居留
提到外籍配偶，會讓你聯想到什麼？有著金髮碧眼的歪果人、操著細膩口音的麵攤老闆娘、放學接孩子的中國太太，還是有著細長眼睛的藏族先生？許多鄰居會對才旺說「哇，你太太的國語跟台語講的好道地喔！」，才旺也只能靦腆、有些困擾（？）的說「我太太就是台灣人啊」。當然，才旺可以把這樣誤解當作是對他的語言、環境融入的肯定，但是，另一方面卻也透露出許多人對於外籍配偶的刻板印象。

這說起來好笑，但是當我們的公部門，特別是移民署的世界觀也停留在如此單一的認知時，這一切就顯得很不好笑了。

流亡藏人不是印度人，也不是中國人，他們就是藏人。建立在中印兩國長期的競合關係上，印度容許西藏流亡政府在達蘭薩拉自成一個山中小國，並給予一定程度的支持，黃色的印度旅行證就是一本由西藏流亡政府發行、印度政府認可的旅行證。流亡藏人憑著這份旅行證，可出國，可申請簽證，在多數國家，效力與一般護照無異。

台灣的法律規定，外籍配偶只要入境15日，可向移民署申請居留證，居留三年可規化國籍，隔年領身分證；但是，現行的狀況下，拿著印度旅行證的藏籍配偶卻不在此規範內，想申請最基本的居留證都難如登天。因此，不受認可的藏族先生們只能每半年出境一次，重回到台灣外交部駐印度代表處面談，確認「真結婚」後，再申請60天的「停留簽證」，理論上可延長兩次，約180天。重複這個動作滿兩年或三年後，才能向相關單位提出申請，讓專案小組審查是否核發「居留簽證」。

然而，停留在台灣的180天裡，僅僅就是停留。因為西藏先生沒有健保、不能工作，不能開戶，更沒有法律人格，出門連簽一張切結書都不行，只能「在家」好好的當家庭主夫。然後，等停留的時間到了，再花六萬元申請各種法律文件，出境，回到印度申請、等待與妻小團圓。

【聯絡農友】彎腰販賣品項與攤位連絡方式

有的時候，擺攤預告上明明就有，到了現場卻找不到，
想吃卻買不到，不想再等到下一個月的市集，該怎麼辦．．．

沒關係，電話拿起來直接跟攤位主人聯絡，
就可以有其他的方法喔，
一通電話宅配到府、面交、或自己下田新鮮現採，
都是很不錯的方式，走出市集，更親近綠色消費。

彎腰有哪些攤位，賣些什麼呢？來看看電子聯絡簿～
新朋友的聯絡資料也會持續增加中喔。

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2013.10.09 最後更新

產地走走│雲林水林。把友善農作看成偉大冒險的男人們

立夏的雲林北港很燥熱，媽祖生日剛過完一個禮拜，街上仍有歡騰雀躍的氣氛，越靠近朝天宮越熱鬧。路上好幾位阿姨就站在路中間，向你用力揮手，熱情地要你把車子停進去，差點就要這樣轉進去的方向盤，猛然回神這裡可是一級戰區，停的進去，不一定能全身而退。北港的西邊緊鄰水林，再往海邊走是口湖。水林跟北港是鄰居，兩邊的生活往來密切，雖然不如宗教朝聖或是養蚵有名，但是提到水林的番薯，媽媽們都會猛點頭。

五月初到水林，四處都是綠油油的稻田、偶爾穿插著落花生，或是其他雜糧作物。不知道是不是嘉南平原的富饒，這裡少見荒廢的田地，更不用說農地出售的告示。

                                                                             （一號型男旺仔，專長：烹飪、管樂，耐心地為5000株瓜苗澆水中）

相傳水林是當年顏思齊登陸後設寨之處，冒險漂泊的海賊傳說，加上愛家愛土的浪漫，讓三個（持續增加）各有特色的中年型男跟著顏家軍，打起「水賊林友善土地組合」的旗幟，不是要反攻大陸，也沒有要進入偉大的航道，而是彎下腰跟土地對話，許一個打造水林CSA（社區協力型農業 Community Supported Agriculture）的心願。

你看過媒體報導宜蘭青松的榖東俱樂部、土城輝要無毒菜園CSA、新竹千甲聚落，你知道那是一種新的產銷關係的建立。從產地到餐桌，取代以往的生產與消費模式，搭建消費者與農家的信任，消費者相信農友友善環境的理念與能力，順應每一季的天候，安心食用當季蔬果。消費者則依著自己的狀況，以各種方式參與產銷的流程，或許是參與假日農事、或許是在會議中討論下一季的栽種作物、或許是編寫田間通訊，不只是共同分擔食物生產的風險與收益，也是共同分擔友善餐桌和環境的責任。

水賊林的成員們各自擁有自己的田，也共同在公田上試做，零零總總的嘗試，有地瓜、蕎麥、水稻、地瓜、葉菜．．．其中一棟兩分地的溫室，一半種植美濃瓜，一半剛採完最後一批洋桔梗。大哥們說，洋桔梗的栽種必須要用到化肥跟農藥，所以再好看也不行。說不種就不種，是魄力也是率性，但回頭面對現實的收益，也是會暗自地為他們擔心。

（二號型男菜刀，專長：吉他、露營，還有技術指導的阿水伯，看了水賊林一年後，也跟著躍躍欲試。兩人正在研究即將結穗的稻桿，據說可以預知要結多少穗。綠油油的田是三號型男紀老大的，專長：碳烤、養禾鴨。）

雖然已有多樣的生產，但要穩定供應十多個家庭的配菜，還要持續拓展通路，也是個挑戰。水賊林說他們做這件事，不是要取代太太們手中的菜籃，而是讓更多人認識健康的食物，建立信任的購買關係。喜歡嘗試新事物，帶有一點叛逆性格的菜刀，在一片慣行的傳統農村中的確顯得特立獨行，但也因為對於外來事物的接受度，加上勇於嘗試新事物的膽子，為平靜的農村帶來了新話題與新的機會。

溫室裡的美濃瓜剛種一個月，瓜藤開始攀爬。該採收的地瓜因為小突槌，長成格外品，拖了一陣子還寄放在土裡，不知道會不會過老。還有正要開始結穗的稻子，雖然不是完全翠綠，但以不多施肥料的前提下，大致還算滿意，但又好多草長的比稻還高了。蕎麥快死光了，跳過。

                                                                         （身土不二是一種信念，在土地上，找到人跟自然和解的方法，誰說這樣不偉大呢？）

事情太多做不完，所以都不用怕沒事可做，旺仔說。儘管如此，日子還是要過的開心，想想接下來要種的甘蔗，可以榨甘蔗汁、可以做黑糖，可以再加工作花生糖．．．還有正在籌畫的小舖，讓社區協力農業CSA的心願更穩定成型。

好玩的事情太多了，返回家鄉的農耕生活過的很充實，農作的每一場生命週期都是一趟新的旅程，每一種新作物的栽種都是大冒險，有了稻米、地瓜、玉米筍、黑豆．．．下一個呢？


關於水賊林友善土地組合，FB 搜尋「菜刀」
青仁黑豆與北港水林地區友善環境配菜，聯絡蔡得黃  0933-570937　　

產地走走│宜蘭員山。有一群年輕人叫菜田田

二十年前有個女孩叫甜甜，二十年後有群年輕人在宜蘭小田田。

需要衝勁也要衝動，在農村投入清新又無厘頭的歡樂氣息。在阿叔阿伯們的擔心裡，扛起鋤頭，彎下腰，跟著青松師傅一點一點耕耘。小田田從兩分地開始耕種，有常駐田間管理員，也有每週往返宜蘭台北的假日管理員們，過去一年，小田田們就這樣在蘭陽平原上、噶瑪蘭客運上種出600公斤的米。

（藏身在宜蘭員山深溝村三官宮對面的小田田寮，在裡頭以9:1的時間耕作與讀書。）

兩分地變成九分地是今年的另一個衝動，熟練農事、稻作的生命之後，小田田們今年擴大稻作的面積，不只讓晴耕雨讀的生活更加忙碌，而且是更深刻地詮釋青年下鄉這件事。他們做田間訪調、農事體驗，還有在地生活，跟阿伯阿姆一起的在地生活，日出而作，日落而息，向天官、地官、水官祈求風調雨順。這是個路上會有人提醒小朋友們趕快補秧的小社區，還有騎車經過田邊的阿姆會說，少年欸，草太多，要拔了。

鄰近的阿伯阿姆都知道，有一群年輕人在做田，他們還找了更多年輕人一起加入。假日，特別是插秧、割稻的時候，就會有年輕的面孔，穿著花花綠綠T-shirt，搭著客運來深溝。不是來辦家家酒，是一群被阿伯阿姆習以為常的事而深深感動的年輕人，透過這一點點的機會，與土地產生連結。

（田間工作紀錄表，有圖有文，寫下與土地相處的日記。）

三官宮前的小小工作站，除了田間管理員們，還有不時的訪客。空間不大，五臟俱全，可以讀書、休息、煮飯、一起吃飯。牆上還有一張大海報，一格一格寫著每日天氣、田間工作記事，格子寫滿，就表示一個半月過去了，工作紮實地完成了，離收穫更近一步。年輕活潑的形象吸引了許多目光，因此，小田田們的月曆上也開始出現採訪、拜訪、邀約、田間活動辦理，田田們不只要耕作，更開始連結在地生活與外界的想像。

近一甲地的稻作後，下一項挑戰是葉菜與雜糧的栽種：小黃瓜、高麗菜、茄子、黑豆、萵苣，還有管理員最愛的紫蘇。小黃瓜可以摘來吃了，茄子的花期正要開始，黑豆剛長出矮矮的幼苗，比雜草高了一個頭。小田田，變成菜田田，再過一陣子，小田田的攤位就可以買到葉菜蔬果了。

（看到黑豆了嗎？嫩綠的植株比雜草們高出一個個頭了。）

每一天，菜田田挑戰銷售市場的標準要求：葉菜蔬果要色澤漂亮、大小一致、形狀「正常」、外皮飽滿沒有蛀痕。而每一株菜田田的作物都在醞釀著，要顛覆消費者對蔬果味覺與口感的期待：香甜多汁、翠嫩又飽含新鮮維生素，跟廣告上鮮嫩欲滴的蔬果一模一樣。

「為什麼要期待每一顆水果都又甜又多汁呢？又不是在無菌室中機器做出來的。」來自泰國的農民之路的朋友，在凱道上這樣說著。

青年們不只在辦公室裡養盆栽，種太空菇，而是起身走入田間，耕作自然生機，參與農作的生命之旅，用身體深刻體驗農人彎腰看天吃飯的含意。

（小田田作為育苗區的地要趕緊插秧了，不要跟其他的地相隔太久，路上的阿伯提醒。）

願平原風調雨順、人畜興旺，好好地在土地上安居樂業，海晏河清。
 
後記：
田間管理員說她最近做了惡夢，不是被鬼追，也不是被壓床，而是隔壁阿伯的除草劑灑到小田田的田埂，乍聽讓我們噗哧的笑了，但也很真實的反應了小田田們的壓力跟認真的態度。為了要在夾縫中生存，小田田們只好比阿伯們更早起、更勤勞的除草囉。


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水賊林黑豆代誌，421（日）彎腰農夫市集與你有約！

4/21（日）歡迎到彎腰農夫市集喝一杯醇厚現打的黑豆漿，邊聽雲林水賊林的菜刀跟佳旺分享他們純人工，辛苦卻又故事不斷的黑豆農事喔！

這批黑豆是雲林水賊林農友第一次種植的成果，原本農友懷著探忐忑的心，想說就試試看吧！沒想到在前輩農友的悉心指導，以及天候的配合下，黑豆植株長得比預期的好，益發激起小農們的鬥志，更加認真的照顧，1月中旬收成的豆子黑而飽滿。 

 

小農們對黑豆的在意跟用心，可以從菜刀Facebook上細心的紀錄一窺端倪。不過，因為沒有預期到雜碎粒挑選的工事出乎意料的麻煩，加上年後春季稻作的預備，在人手不足的情況下，菜刀跟佳旺也就沒有積極賣。終於，三月份的市集，他們帶著少量挑選包裝好的黑豆來試賣，喝過的朋友都說豆味很醇厚，連對黑豆陌生的年輕志工都說好喝。

產地走走│高雄桃源。桃源香梅新鮮貨

在紀錄片中認識的梅子是脫毛、敲打、殺菁、浸入糖水中，慢慢醃漬出甜蜜的味道，但現場的滋味卻是初夏豔陽的勞動汗水與果實生澀味，濃郁的，像是鮮榨紅蘿蔔汁的青澀原味。

四月的確是黃梅的採收時節，但是要製作好的梅精，要用六、七分熟的青梅，所以三月底的桃源山區就已經可見採青梅的工作，以及一袋袋等待收購的梅包。

 （三月底採收的桃源勤和青梅，友善環境，無毒無化肥。）

近幾年，南投信義的梅子夢工廠在台灣的梅子加工界打出響亮的名號，產品種類眾多，加上創意有趣的包裝跟想法，突破了傳統的農產加工品既有的形象。原來農產加工品也可以跟出奇蛋一樣，好吃、新奇、又好玩。然而，除了南投山區，台灣另一個梅子的大宗產地位於高雄的桃源、那瑪夏山區，這一帶的梅子採收後，多半由農會或中盤商收購，然後運往台灣中部的加工廠，進行各種梅類產品製作。因為山區在雨季期間的聯外交通不穩定，加上收購機制不健全，經常有梅農遭到盤商聯合壟斷收價的情形，價錢低到落了一地的梅子也沒人要撿。

認真談起來，原來陪伴我們度過暈車、郊遊聊天、提振精神的常民小零食的製作背後，不是理所當然的採收跟加工，有好長的脈絡可以繼續深探。

（在長梯上滾動的青梅，過篩隨之打落的枝葉。）

桃源香梅的品牌，是這兩年長出來的，桃源勤和部落的婦女們在莫拉克風災後成立的小型加工坊，強調友善環境與健康。加工坊不大，十多坪的空間在媽媽們的巧手與堅韌中，擔負起好幾個家庭的生計，還有更多的，是部落產業振興的希望。

常民的小零嘴，做起來可是一點也不輕鬆。十多人組成的採梅工班，一個早上可以採到一千七百多斤的青梅；在陡峭的山坡舖上一大片白紗，接下長杆敲落的梅子，範圍大，樹上樹下要一起配合，團隊的策略與默契就很重要了。

一袋袋的梅包運到工坊後，第一件事是要過篩，篩掉隨著杆敲一起落下的枝葉，然後過秤。秤好的青梅送到大型加工廠，用大型的機器水洗。洗完做第一輪的壓榨，榨出來的果肉送進脫水機，產出今天的精華－青梅汁。一千七百多斤的梅子讓整座加工站聞起來就像大型的蔬果加工廠，生鮮的氣味，加上梅子的酸澀，是特別又難忘的氣味。

 （青梅送到寶來的龍山農場，借用巨大的梅子沖洗機，一邊加水，一邊滾動梅子，轟隆轟隆的，馬力十足。）

得到一桶桶的青梅汁，工作還沒結束，接下來才是耐力賽的開始。四十八小時不間斷的細火熬煮，要有人在一旁顧著、攪動，讓青梅汁煮成黑色膠狀梅精，濃縮至三十分之一的比例，這就是今年的第一批新鮮貨。漫長的過程，一切得來不易。

 （煮了一晚後，青梅汁已經形成黑色糖漿的雛型，但還有一半的路要走。）

除了梅精可以期待，還有醃漬中的脆梅，五百公升的大桶子裡是糖水跟梅子的小世界，在一次又一次發酵中，提高糖水濃度，不要讓梅子發酵過頭成了酒，卻又可以吃到酸酸甜甜的好滋味，就是工坊團隊的真功夫囉。

 （脆梅半成品，加入更高濃度的糖水，讓發酵繼續完成，四次就要達到糖梅合一的境界。）

詢問桃源香梅的訂購，請洽：

吳秋芬小姐，0955-115782。Email:lau101853@hotmail.com

關於『桃源香梅』，請見  http://www.88news.org/?p=12584

關於『高雄地區梅子收購』，請見  

http://www.88news.org/?tag=%E9%9D%92%E6%A2%85

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產地走走│ 高雄湖內。阿麟師的無毒蝦

除了從土地長出的農作，水裡悠游的也是彎腰關心的對象唷。

三月底的高雄沿海已經有擋不住的暑意，火辣辣的陽光曬到鼻頭隱隱作痛，宣告南台灣跟北部的鋒面寒意是兩個不同的世界。

高雄湖內的海埔聚落位於大高雄市的北境，隔著二仁溪與台南市對望，還有開車可以輕易抵達的茄定區，那裡有興達遠洋漁港、情人碼頭、漁獲大街，也是台南黃金海岸的延伸。

儘管海埔聚落不濱海，但是靠海的地理位置，加上土壤的鹽分極高，不適合農業栽種，日據時代雖有牽入農業灌溉用水，後來隨著地方水展養殖的發展，轉為水產用途。 因此，海埔聚落的生活跟海洋、水產密不可分，彎腰拜訪的對象「阿麟師的無毒蝦」，正是在這樣的自然環境下育成。

（借用阿麟嫂的照片，當天實在沒辦法給蝦子們一個帥氣的特寫，因為彈力十足，水花會噴到相機鏡頭    囧）

阿麟師與阿麟嫂的組合，就像「あにき」和「あねご」一樣，豪氣萬千，對於不公義的事絕對力爭到底，這種氣魄在言談之間不經意流露。不過，別看阿麟師無毒蝦今日的成就，夫妻倆十多年前也曾經走過人生的谷底，讓兩人茫然了一陣子，但也因著這股力量，推著他們走到今天，在無毒水產養殖上闢出一條新的道路。

不同於我們熟悉的農作，蝦的養殖是另一門新的學問了。新一批蝦苗要先試水質，如果能在現有的蝦塭水質中存活超過三天，才能把數十萬隻蝦苗全數放入，否則像孑孓般的蝦苗在一整池蝦塭裡，適不適應，過得幸不幸福也沒人知道。

（外型很有氣魄的阿麟師，後面是主要的養殖池之一，七分地實踐了十多年來的無毒夢）

只能在數星期後的夜晚，拿著大燈往水裡探照，如果有點點紅光反射，也就是幼蝦的眼睛對光反射，就表示有一定數量的蝦子們成功活下來。三個月後的熟成期，是驗收成績單的時刻，只有透過一次一次的打撈秤兩，才知道這一期蝦子的育成率究竟有多少，成績單要到最後一刻才能打上分數。

（給蝦子蝦孫們吃的營養補給品。）

無毒的蝦子不吃藥、不吃飼料，都吃什麼？這一大桶就是給蝦子們的液肥，一噸成本高達十萬多元，不同於慣性養殖的固體飼料，液肥的原料是魚肉、魚骨粉，給蝦子維生素、礦物質、氨基酸、必須的營養．．．等等，加上特選的發酵菌種，經過五到六次的過程，生成營養豐富的液肥，抽入池水中，讓蝦子可以自然吸收。水質好，加上飼料健康，讓蝦塭的色澤成為傳說中的「黃金水」，綠中帶黃，蝦子可以在自在的空間裡安心成長。

新鮮健康的蝦子，色澤紅潤，肉質Q嫩彈牙，剝了滿桌的蝦殼，指縫也不見濃厚的腥味。沒有吃完的，拿到外頭曬著。三月天的陽光與微風，兩天的時間就可以曬成蝦乾，蜷縮的肉跟酥脆的殼嚼起來有淡淡的海風味，原來，自然健康的蝦味該是如此的溫和淳樸呢。

（已經曝曬一天的蝦乾，有微微的香味，原來這才是蝦子該有的香味。）

關於阿麟師無毒蝦更多的紀錄，請見 http://www.wretch.cc/blog/SU19681022

線上購買資訊，請見 http://www.alinsign.tw/

2012 彎腰農夫市集 農友手冊線上看！

一年一度的彎腰生活節已邁入第四年，每月一次常態舉辦的彎腰農夫市集也已一年餘。這些日子以來，彎腰的農友夥伴們越趨多元，每個生產者的美好理念、厚實的生命經驗累積，或者每樣農產加工品從土地出發的故事，無一不深刻並打動人心。2012彎腰生活節農友手冊的概念，即是透過文字，讓消費者能更深入的聆聽農友與其所生產農產加工品的故事。

於此同時，手冊中各篇農友故事，更是由一群自彎腰成形時後，就在市集出現與付出的青年夥伴們所撰寫的產地報導初稿，進行與農友夥伴來回的確認、修改與潤飾後的文章。結合了農友與青年兩個群體的視野，讀者透過文字看到的，是農友經年累月對於生產深刻的理念和堅持，更是青年們對於農業樣貌的認識和感動。

讓我們盡情地遨遊在手冊中各個農友故事的場景！透過文字，勾勒出一片田野、一座溫室、一棵果樹，甚至是一個帶著溫暖微笑的農友和一個帶著驚奇神情的學生正在對話的過程。然後，找個時間，拎著你的購物袋，來市集和這些可愛的人們，透過真實的對話互相認識吧！

每個月的市集現場可於服務台免費索取2012農友手冊，也歡迎大家直接在線上閱讀或下載收藏！ 

線上閱讀網址： http://issuu.com/53131/docs/2012_bow_manual 或 按這裡全螢幕瀏覽
（因字數較多，建議下載閱讀較方便唷！）

古早田 自然日曬米

古早田。自然日曬米，邀您一同來品嚐幸福的自然味！

古早田是雲林北港溝皂里農友辛勤耕作的收穫，種作過程完全不使用農藥與化學肥料，日曬而成。

桃園3號品種特有的芋頭香加上日曬陽光味，烹煮過程隨著蒸氣氤氳而出的米飯香，幸福的味道就是這麼自然。

古早田的農友平均年齡30-40歲，因為知道慣習農法對土地的影響，而更加珍惜父執輩傳統的田間智慧。

這一季的自然米，完全仰賴人工以及傳統的田間除草工具「水鴨母」來拔除稗草，並以擴大行距，保持植株通風的方式來避免病害；不施用化學肥料則讓稻株充分的展現生命的韌性，也讓古早田順利通過6月大雨的考驗，完全沒有倒伏。

古早田的台語發音近似家鄉『溝皂』，也是這一群年輕農友的期盼，希望用古早的智慧找到溝皂的未來。

這一季的自然米是農友友善環境耕作的伊始，飽滿、沒有倒伏的稻穗，是天公伯仔對憨囝仔的疼惜。

溝皂田間的友善種子正在紮根，邀您一起來吃好米，挺古早田。

水賊林。鴨米

水賊林。鴨米

炎炎七月天，水賊林。鴨米終於碾製完成，期待與您分享這一季的新米與田間事。

我們的種作的過程完全不使用農藥與化學肥料，而是讓小鴨們跟著稻子一起長大，鴨子幫忙啄食田間的害蟲與雜草，也貢獻了養分；鴨子穿行田間，活潑的姿態更為靜態的田野增加動感。

「水賊林」是誰？

「水賊林」有著中年男子的赤子之心，卡通中海賊王的冒險犯難、勇氣與正義是心中永遠的追尋

又那麼剛剛好

家鄉，水林，是傳說中開臺先鋒顏思齊的登錄地

或許，勇於冒險是祖先代代相傳的基因吧

出外拼搏是年少時毫不遲疑的壯志

然而記憶中故鄉的田野、阿公牽著手走過的清澈小溪與縈繞耳際的鳥鳴啾啁

不斷地呼喚男子紮根土地

終於，如同先祖冒險海上一往無前，鋤耕田野成為一生的信念與堅持

期待從此，有風有雨，有蛇有蛙，身心安定

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