古早田 自然日曬米

古早田。自然日曬米，邀您一同來品嚐幸福的自然味！

古早田是雲林北港溝皂里農友辛勤耕作的收穫，種作過程完全不使用農藥與化學肥料，日曬而成。

桃園3號品種特有的芋頭香加上日曬陽光味，烹煮過程隨著蒸氣氤氳而出的米飯香，幸福的味道就是這麼自然。

古早田的農友平均年齡30-40歲，因為知道慣習農法對土地的影響，而更加珍惜父執輩傳統的田間智慧。

這一季的自然米，完全仰賴人工以及傳統的田間除草工具「水鴨母」來拔除稗草，並以擴大行距，保持植株通風的方式來避免病害；不施用化學肥料則讓稻株充分的展現生命的韌性，也讓古早田順利通過6月大雨的考驗，完全沒有倒伏。

古早田的台語發音近似家鄉『溝皂』，也是這一群年輕農友的期盼，希望用古早的智慧找到溝皂的未來。

這一季的自然米是農友友善環境耕作的伊始，飽滿、沒有倒伏的稻穗，是天公伯仔對憨囝仔的疼惜。

溝皂田間的友善種子正在紮根，邀您一起來吃好米，挺古早田。

水賊林。鴨米

水賊林。鴨米

炎炎七月天，水賊林。鴨米終於碾製完成，期待與您分享這一季的新米與田間事。

我們的種作的過程完全不使用農藥與化學肥料，而是讓小鴨們跟著稻子一起長大，鴨子幫忙啄食田間的害蟲與雜草，也貢獻了養分；鴨子穿行田間，活潑的姿態更為靜態的田野增加動感。

「水賊林」是誰？

「水賊林」有著中年男子的赤子之心，卡通中海賊王的冒險犯難、勇氣與正義是心中永遠的追尋

又那麼剛剛好

家鄉，水林，是傳說中開臺先鋒顏思齊的登錄地

或許，勇於冒險是祖先代代相傳的基因吧

出外拼搏是年少時毫不遲疑的壯志

然而記憶中故鄉的田野、阿公牽著手走過的清澈小溪與縈繞耳際的鳥鳴啾啁

不斷地呼喚男子紮根土地

終於，如同先祖冒險海上一往無前，鋤耕田野成為一生的信念與堅持

期待從此，有風有雨，有蛇有蛙，身心安定

訂購資訊：

 

【彎腰農夫市集】7/22 (日) 10:00~17:00│寶藏巖綠野地

【彎腰農夫市集】7/22 (日) 10:00~17:00│寶藏巖綠野地

來自台灣各地走在友善耕作路途上的小農、關心農業的友善團體、面臨土地問題的議題區農友，以及對土地關懷的人們，齊聚在這裡，帶來了辛勤耕作與加工製造的各式農產品，以及許多想要對彼此說的話。歡迎你來認識這些可親、照顧環境的生產者，也期待能夠在消費的過程中，填滿我們對彼此的想像。

台大穀雨社、土城彈藥庫、宜蘭小田田、小農餐桌、海風野味、宜蘭行健村、桃源香梅─米如呼的滋味、源禾綠的農場、貢寮自然最貴、青芽兒、黑糖農莊、果本山農組合&雨林咖啡、快樂樂生、冶綠有機棉、部落e購、水賊林、古早田、台灣農村陣線、大宅院友善市集、小東河手作坊

（作物的生長與自然環境息息相關，彎腰農友會因季節和產地情況等不同因素參與市集。如果這個月有找不到的農友，歡迎直接在彎腰部落格的農友群像裡找到農友的聯絡方式，直接打電話關心農友和作物喔！）

【親子工作坊】7/22 (日) 10:30~12:00│綠野地舞台

手作真工夫： 草刀手作坊

小老師： 在農村跑跳的少女

炎炎夏日的七月，在台灣這塊土地上所養出的飽滿稻穗也陸續收割。穀子脫稻後也該好好感謝挺過大風大水的桿子。這個月的彎腰手作坊請大家一起來與稻草玩樂，用稻草編出一支一支的草刀。體驗過去孩子在田間的快樂。

【彎腰論壇】7/22 (日) 13:00~15:00│綠野地舞台

主題：極端氣候下的農業危機

主講：阿田(北港古早田農友)、陳芬瑜(浩然基金會小農復耕專員)

水患、乾旱、暴雨和酷暑，世界進入極端氣候，首當其衝的就是看天吃飯、依賴自然餵養的農業。六月的大雨，讓許多將要收成的稻子倒伏，造成台灣各地嚴重的農業損失。在七月收穫之際，彎腰論壇邀請各位一起關注極端氣候下的農業問題，及其可能的解決之道。

【寶藏巖活動訊息】7/20(五)-7/22(日) 19:00-20:00 │綠野地舞台

太陽劇團(Cirque du Soleil)首位台灣舞者、美國科羅拉多大學駐村藝術家張逸軍，將於7/20(五)至7/22(日)連續三天晚上七點至八點，在寶藏巖國際藝術村的自然環境舞蹈劇場，展開返台後首場演出《山之靈‧海之魄》！

公益演出免費入場。

FB活動頁面→https://www.facebook.com/events/289682757794869/

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歡迎大家持續點閱彎腰農夫市集的部落格http://bowtoland.blogspot.com與FACEBOOK－彎腰農夫市集https://www.facebook.com/bowtoland.FM！

提醒大家，可以自行攜帶購物帶來裝購買的產品，而現場拿到的塑膠袋，也別急著丟，回家清洗晾乾後即可重複使用唷！

本年度彎腰農夫市集開市日期│3/18（日）、4/29(日)、5/20(日)、6/17(日)、7/22(日)、8/19(日)、9/16(日)、10/20(六)-21(日)、11/18(日)、12/16(日)

市集地點│寶藏巖國際藝術村

台北市汀州路三段230巷14弄2號

http://www.artistvillage.org/thav/Village/Map

寶藏巖國際藝術村多林蔭、綠野，因此蚊蟲較多，建議來逛市集的朋友可進行簡單防護措施，如攜帶精油、穿著輕便長袖與長褲。然而來到這裡，你絕對不會失望，現場充滿農友愛心的友善農產、鮮蔬、加工品跟輕食，非常值得細細走逛，慢慢品嚐喔！

WILDGREEN ‧ 冶綠有機棉

關於冶綠

冶綠衣著 。 簡單生活 │ 樂活主義 。 健康永續

溫柔的堅持 

爲了實踐想往更好的生活走去的夢想，創辦人離開了原本外商電子公司主管的工作，於是WILDGREEN冶綠生活服飾在2009年誕生了。 以有機棉織品為故事的起點，在各地的市集與活動裡，抓住每一個與消費者溝通的機會，分享著如何藉由一件平價的有機棉T而能有一種可能，用一種溫柔的堅持來 “改變我們的生活態度 進而改變我們的世界”。

 

為了孩子與下一代的永續未來，冶綠的傻子堅持著夢想而前進。 一個人的力量或許非常有限，但是心的力量是無限的! 

因此，冶綠 堅持我們的產品100%在地台灣製造來支持本土產業與減少運送里程。 產品(含包材)均為綠色環保材質(ECO friendly)。 期望為地球永續發展盡一點心力，用平價的環保衣著來推廣綠色穿衣概念。 這是冶綠的一個溫柔的堅持…

地址: 台北市民族西路223-16號 6F
電話: 02 2587 2777
傳真: 02 2587 2776
E-Mail: service@wildgreen.com.tw 

http://www.wildgreen.com.tw/
https://www.facebook.com/WILDGREEN.TW

桃源香梅 米如呼的滋味--「桃源香梅。友好禮盒」新鮮上市

「桃源香梅。友好禮盒」新鮮上市～ 

邀您成為農友生計與山林環境的最佳守護者

親愛的朋友：

很高興跟大家報告，2012年桃源香梅新鮮上市，讓您久等了！請您繼續支持部落Dama跟Gina們（爸爸、媽媽們）手做的堅持與守護家鄉山林的心意。

六月中旬的超大梅雨再次重創高雄桃源地區。桃源香梅，米如呼手作坊的Dama跟Gina們在勤和平台避難的同時，一邊掛念著，路什麼時候才會通，什麼時候才能把今年加工坊的心血結晶運下山，送到消費者的手中。

六月底，聯外道路終於搶通，手作坊班長Gina Savi立刻指揮年輕人將部份還在工坊冰藏的脆梅，運送到六龜準備裝瓶；負責對外聯絡溝通的Gina Lau(吳秋芬)這時才總算鬆了一口氣。秋芬原本很擔心，如果路一直不通，發電機的油料即將用完，這一批脆梅就會報銷了。「還好，有搶救到」，電話中可以強烈地感受到她的開心。

還好，雨過天青，人梅均安。

「桃源香梅」是八八水災之後高雄桃源區勤和部落農友努力的成果。各式的梅子加工品，青梅原料都來自不使用殺草劑與農藥的純淨梅園，手作而成，沒有添加任何防腐劑與人工香料，完全展現梅子的多層次風味。今年，「桃源香梅」已邁入第三年，一路走來希望與困難相伴，全程參與的Gina Savi最得意的就是「消費者很支持我們，因為知道我們都是真的、是無毒的。」

消費可以改變世界，誠摯邀您成為農友生計與山林環境的守護者。您的購買與支持將是我們持續前進的最佳動力與鼓勵！

 

友好大禮盒：內含梅精、脆梅、Q梅、梅醬各一瓶，是健康的好伴手，送禮首選。NT.1350元

友好小禮盒：內含脆梅、Q梅各一瓶，送禮自用都好。NT.500元

 

桃源香梅～手作、無毒、自立的堅持
品名	產品介紹	單價
活漾梅精	六分熟青梅，熬煮梅精好選擇。 將青梅去籽、榨出梅汁後，再以慢火熬煮48小時完成。無人工添加物、富含有機酸，是固鈣、排毒，調整體質的聖品。	650元/瓶 50ml
功夫脆梅	七分熟手採梅，最適合醃製脆梅。 手採的青梅先用小木杵輕敲出裂縫，接著以粗鹽搓揉去青、清水漂洗去澀，再放入糖水浸漬，期間置換糖水三輪以上，用心呵護，得來酸甘甜好滋味。	250元/瓶  600ml
風味Q梅	八分熟青梅，做Q梅剛剛好。 青梅經過二週的粗鹽醃製軟化後，接著漂洗、風乾，再以一層砂糖、一層梅子的方式擺放、封存，靜置三個月以上。晶瑩果肉的Q彈口感，來自糖漬與梅液的轉換結合。	250元/瓶  600ml
健康梅醬	在欉黃的熟梅，做果醬最醇厚。 黃熟的梅子經清洗、去核後，連皮帶肉打成果泥，並逐次拌入砂糖，熬煮至濃稠。只有陽光精華，不含人工凝結劑的健康梅醬，值得細細品嚐。	200元/瓶 230ml
友好禮盒（大）	樸實手感的禮盒，內含梅精、脆梅、Q梅、梅醬各一瓶，健康好伴手，送禮首選。 友好禮盒為再生紙製作，黃豆油墨印刷	1350元/一套
友好禮盒（小）	樸實手感的禮盒，內含脆梅、Q梅、各一瓶，送禮自用都合宜。	500元/一套

「桃源香梅」的各項梅子製品均選用無毒青梅，精心手作而成，沒有任何的人工香料跟防腐劑，是您可以放心享用的安心好梅。

• 訂購聯絡人：吳秋芬小姐，0955-115782。Email:lau101853@hotmail.com

• 請下載：桃源香梅訂購單，填寫完畢後請回傳吳秋芬Email，秋芬收到後將會與您聯絡確認。

～您的購買是我們友善環境、與自然和好的最佳支持